Припрема се у режиму „хрскаве коре“ – из рецепата из Вхирпоола
Разблажите 10 г квасца у 100 мл топле воде. Умешајте брашно, квасац, биљно уље 1 ст. л. и со.
Добро измешајте и месите хомогено еластично тесто. Покријте га марамицом и оставите да се диже на топлом месту око два сата.
Тесто за печење лагано премажите биљним уљем. Рукама згњечите тесто,
да би био раван и напунио цело јело, а затим га виљушком пробио по целој површини.
Нарежите парадајз из конзерве и равномерно их распоредите по врху теста.
Додајте сецкани моцарела сир, оригано, со и поспите биљним уљем.
Кувајте 10-12 минута.
Koja je najbolja pica koju ste ikada pojeli i koje su vaše omiljene kombinacije sastojaka?
Koja je tvoja omiljena vrsta pice?