Хлеб од грожђица од 750 г
Састојци:
Млеко-350 мл
Биљно уље-2 кашике
Сол – 0,5 кашичице
Мед-2 кашике
Пшенично брашно – 3 кашике
Квасац – 1 кашика
Цимет – 1 кашика
Суво грожђе / сушено воће-1 кашика
Изаберите програм „брзо печење“. Трајање: 2 сата и 10 минута.
Када мешате тесто, пазите да колобок буде густ, да се не лепи за зидове, по потреби додајте брашно у малим порцијама.
За трећи дан Борк теста за машину за хлеб изабрали смо врло укусан рецепт: Хлеб са грожђицама на меду, са сувим воћем и циметом. Погледајте фотографију-лепотица! Дегустатори су га оценили“одличним“.
Da li je ovaj hleb napravljen od integralnog brašna?
Da, ovaj hleb je napravljen od integralnog brašna. Integralno brašno je brašno koje nije rafinisano i koje sadrži sve delove zrna pšenice, uključujući klicu, mekinje i endosperm. To znači da je ovaj hleb bogat vlaknima, hranljivim materijama i ima nešto drugačiji ukus i teksturu od hleba napravljenog od belog brašna. Integralni hleb je odličan izbor za one koji žele da poboljšaju ishranu i unesu više korisnih nutrijenata u svoj organizam.