Након купања, време је да савладате тањир шкампа. Кувани у пространом лонцу, наравно, увек иду добро. Али много година заредом! Želim nešto novo. А за ову прилику за купање, славни кувар Александар Селезнев има пристојан одговор са жељом „лаког пара“. Данас ћемо створити кулинарско ремек-дело са најновијим Панасоницовим моделом микроталасне пећнице. Дакле, спремни за кување и правилно грицкање? Затим скувајте шкампе умотане у сланину са сувим шљивама према рецепту Александра Селезнева.
Биће потребно
500 г сирове сланине,
15 ком. огуљене“ краљевске “ козице,
15 ком. суве шљиве без коштица,
листови салате за послуживање јела.
Припрема
Оперите и огулите козице можете оставити репове, исперите и осушите суве шљиве. Умотајте једну по једну козицу и једно сушено воће у кришке сланине.
Преклопите пецива на микроталасну решетку, ставите их на лим за печење,
Изаберите аутопрограм #10, тежина производа је 600 г и притисните „Старт“ да бисте загрејали пећ. После минут ставите шкампе у рерну.
Послужите готов оброк на листовима салате.
Да ли постоји неки посебан начин припреме ових шкампи са сланином и сувим шљивама који би ми препоручили?
Како се прави ова јело?
Да бисте припремили ова јело, прво треба да сакупите следеће састојке: месо по избору (пилетина, свинетина, јунетина), поврће (паприка, морков, кромпир, лук), супни куб (опционо), бибер, сол, уље и по жељи, друге специјалитете (ким, кари, зачини по избору).
Затим, на масноћу пржимо насечен лук и остало поврће, додамо и издивимо месо, зачинимо са бибером и солју по укусу. Ако желите јаку арому, додате разне специјалитете по избору. Све добро прожвакани састојци буду ће покупити у специјалитетима, увек може неко пође ала ћевапчићи.
Можете ли ми рећи како се прави рецепт шкампи од сланине са сувим шљивама кувара Александра Селезнева? Хвала!