Рецепти за спори штедњак: бисквит

Данас ћемо кухати на Цуцкоо спором шпорету

бисквит.

За то ћемо одабрати софтверски режим

—

«

Пећница

».

Требаће Нам:

1. Брашно — 1.5 м.ст.

2. Јаје – 6 ком.

3. Шећер – 1 м.ст. и 3/4 м.ст.

4. Млеко 1.5% – 1ст.л.

5. Маслац – 3 ст.л.

6. Ванилин 8 гр – 2 паковања.

7. Сол-2 прстохвата.

Припрема:

1. Брашно просијте кроз сито 3 пута. Додајте со и ванилин.

2 . Одвојите жуманце од беланаца.

3. Затим туците беланца 5 минута док се маса не згусне.

4. У умућене протеине додајте шећер у 3 дозе.

5. Умутите беланца са шећером 5 минута.

6. Затим додајте жуманце и туците још 3 минута.

7. Када маса достигне кремасту конзистенцију, додајте брашно у две дозе и лагано мешајте док грудвице не нестану.

8. У тесто додајте млеко од 1 ст. кашика и растопљени путер 1 ст. кашика .

9. Дно и странице посуде премажите танким слојем уља, а затим у њу сипајте тесто.

10. Изаберите дугмад „десно „“лево“ програм „пећница“, подесите време на 60 минута и 3 ниво температуре. Притисните дугме“СТАРТ“.