Данас ћемо кухати на Цуцкоо спором шпорету
чоколадни бисквит.
За то ћемо одабрати софтверски режим
—
«
Пећница
».
Требаће Нам:
Требаће Нам:
1. Брашно — 1.5 м.ст.
2. Јаје – 6 ком.
3. Шећер – 1 м.ст. и 3 / 4 м.ст.
4. Млеко 1.5% – 1 ст.л.
5. Маслац – 3 ст.л.
6. Ванилин 8гр – 2 паковања.
7. Сол-2 прстохвата.
8. Сода-на врху ножа.
9. Чоколада-50 гр.
Припрема:
Припрема:
1. Брашно просијте кроз сито 3 пута и додајте со и ванилин.
2. Одвојите жуманце од беланаца.
3. Затим туците беланца 5 минута док се маса не згусне.
4. У умућене протеине додајте шећер у 3 дозе.
5. Умутите беланца са шећером 5 минута.
6. Затим додајте жуманце и туците још 3 минута.
7. Када маса достигне кремасту конзистенцију, додајте брашно у две дозе и лагано мешајте док грудвице не нестану.
8. Нарибајте чоколаду.
9. У тесто додајте млеко од 1 ст. кашика и растопљени путер 1 ст. кашика
10. Дно и странице посуде премажите танким слојем уља, а затим у њу сипајте тесто.
11. Изаберите дугме „десно“,“ лево „програм “ пећница“, подесите време на 60 минута и 3 ниво температуре. Притисните дугме“СТАРТ“.
12. Након кувања, оставите да се бисквит охлади и поспите чоколадним чипсом.
Да ли имате ваљани рецепат за спори штедњак који бисте предложили? Желео/ла бих да испробам чоколадни бисквит и треба ми добар рецепт за то. Хвала!
Која је најбоља прекривка за овај чоколадни бисквит? Јел боље са кремом, фрешем или неком другом варијантом? Хвала!