Рецепти за микроталасну пећницу: салата од спанаћа са сланином

Салата од спанаћа са сланином

Спанаћ садржи витамине и минерале који су вам потребни за здравље. Веома је користан. Салата од спанаћа обично се прелива маслиновим уљем, које је богато олеинском киселином неопходном за здравље.

4 порције по 150 г

Требаће Вам

Листови смрзнутог спанаћа резани — 200 г

Тврдо кувана јаја – 2 комада.

Шампињони смрзнути – 8-10 комада.

Сланина или врат свињско кувано-димљено-150 г

Хладно прешано маслиново уље – 2 ст. л.

Сол, црни бибер свеже млевен – по укусу

Редослед кувања

1. Узмите стаклену посуду од 1,5-2 л са поклопцем. У њу ставите смрзнути спанаћ и резане печурке, затворите поклопцем. Ставите лонац у микроталасну пећницу, подешавајући снагу на 800 вати, и ставите време на 5-6 минута. Након звучног сигнала тајмера, промешајте садржај лонца и оставите га поклопљено 5 минута за „тинктуру“. Ohladite se. Готове печурке и спанаћ ситно исецкајте.

2. Сланину и јаје исеците на ситне коцкице, помешајте са спанаћем и печуркама. Салату зачините маслиновим уљем, посолите и попаприте по укусу. Црни бибер у зрну боље је исецкати пре припреме салате у малтеру или у млину, што ће салати дати посебну зачињену ноту.

3. Ставите салату у посуду за салату, украсите кришкама шунке.

Укупно време кувања: 20 мин.