Домаћа дијетална шунка

Требаће Нам:

1 пилећа прса,

1 ћурећа прса,

1 јаје,

½ Мултистакана млека,

10 г желатине,

со,

бибер,

зачини по укусу.

Начин кувања:

Пилећа прса и 1/2 ћурећа прса самљети у блендеру до конзистенције пиреа, 1/2 ћурећих прса исећи на коцкице, додати их у млевено месо. Комбинујте са јајетом, млеком, желатином, промешајте. Посолите, додајте зачине. Преклопите масу у врећу за печење, набијте, завежите кесу. Ставите у посуду на парну плочу, сипајте воду у посуду. Изаберите режим паре, ниво 2, време 45 минута. Готову шунку охладити и ставити у фрижидер.

Слични записи:

1. Сир, ланено уље и шунка-кување код куће У прегледу три занимљива кућна уређаја који ће вам омогућити да сами направите разне сиреве, исцедите путер из различитих семенки и орашастих плодова, направите укусну и сочну шунку. Ово није магична...
2. Домаћа кухиња Маттео Лаиа Београд, 03. Октобар 2023-Маттео Лаи, шеф бренда ресторана Јамие Оливер Јамие’с Италиан у Београду и Санкт Петербургу, покренуо је свој кулинарски ИоуТубе канал под називом „ Кухиња Маттео ”. У формату...
3. Домаћа пивара: идемо на посао, људи! Уморан од флашираног пива са конзервансима? Желим нешто стварно, искрено, живо? Скувајте пиво! Није тако тешко као што можда звучи. Овде треба технички! Шалица пива, као најбољи начин за забаву, открили...
4. Домаћа пивара Мрбеер: из дана у дан са омиљеном бачвом Најлакши начин да пиво добијете из удобности свог дома је да га сами скувате. Једноставно ако знате како то тачно учинити и у чему. Главна ферментација готовог мошта може се обавити...