| Састојци | |
| 10 порција | |
| Цвекла са врховима, г | 600 |
| Целер стабљике, г | 150 |
| Тиквице, г | 250 |
| Шаргарепа, ком. | 1 |
| Лук, комад. | 1 |
| Кромпир, ком. | 1 |
| Со, г | 10 |
| Ловоров лист, ком. | 2 |
| Бибер црни грашак, ком. | 5 |
| Вода | до МАКС ознаке |
| За послуживање на столу | |
| Чешњак, каранфилић | 3 |
| Свеже зеленило, гомила | 1 |
| Павлака 20% масти, г | 150 |
Начин кувања:
1. Мркву, целер, врхове репе, кромпир и тиквице нарежите на крупне траке.
2. Користите целу сијалицу.
3. У лонац са спорим шпоретом ставите припремљене састојке од п.#1,2, додајте воду, со, ловоров лист и бибер. Кувајте у режиму „кувајте“, 20 минута, притисак – 3.
4. Извадите лук из таве, додајте млевени бели лук и оставите да се боршч стрми 15 минута.
5. Летњи боршч сипајте у дубоке тањире, украсите ситно сецканим зачинским биљем, зачините павлаком и послужите.
Време кувања: 1 сат
Напомена
:
Рецепт из књиге „о укусној и здравој храни“
Koji su sastojci Borščta Sumer iz Sporo šporeta Oursson MP5005PSD?
Da li neko zna šta su tačno „споро шпорета“ i „МП5005ПСД“ iz teksta „Борсцхт Суммер из спорог шпорета Оурсон МП5005ПСД“? Hvala!