Кулицх 1000 г
Састојци:
Млеко-350 мл
Уље шљива – 1,5 кашике
Сол-1 кашичица
Шећер – 2 кашике
Брашно-540 г
Квасац – 1 кашичица
Грожђице-100 г
Ораси – 3 кашике
Изаберите главни програм.
Када мешате тесто, пазите да колобок буде густ, да се не лепи за зидове, по потреби додајте брашно у малим порцијама.
Рецепт се може диверзификовати: део воде заменити соком од поморанџе и тинктуром, румом, кагором; додајте кашику зачина: кардамом, ђумбир, цимет, каранфилић-млевени у малтеру; порубљене латице кандираног ђумбира; корица целе поморанџе и лимуна. Ставите течност напред, остатак-после брашна.
Зелмер цулицх рецепт бодренко устао и добро, равномерно печен. Испало је врло укусно: мекано. нежна средина са преокретима и орасима.
