Данас ћемо кухати на Цуцкоо спором шпорету
Пиероги са кромпиром.
За то ћемо одабрати софтверски режим
—
«
Двоструки котао
».
Требаће Нам:
Требаће Нам:
1. Брашно – 2 м.ст.
2. Јаје – 2 комада.
3. Вода или млеко-0.5м.ст.
4. Со – по укусу.
Састојци за пуњење:
5. Кромпир-0.5 кг.
6. Лук — 150 гр.
7. Уље раст. – 2 ст.л.
8. Бибер-по укусу.
9. Со – по укусу.
10. Вода-2 м.ст.
Припрема:
1. Лук ситно исецкати. Огулите кромпир и исеците на коцкице.
2. Изаберите дугмад „десно“,“ лево „програм “ Мултиповар“, подесите време 5 минута и температуру – 100 степени. Притисните дугме“СТАРТ“. Након кувања, згњечите.
3. Изаберите дугмад „десно“,“ лево „програм “ тост“, подесите време на 4 минута и 3 ниво температуре.
4. Лук кувајте док не порумени.
5. Измрвљени кромпир помешајте са куваним луком, додајте со и бибер по укусу.
6. ТЕСТО. Умешајте круто тесто за кнедле. Разваљајте Тесто што је могуће тање, исеците га зарезом круга. У средину сваког круга ставите пуњење и лепите.
7. У посуду сипајте 2 мерне чаше воде, ставите парну плочу и ставите кнедле на њу.
8. Изаберите дугмад „десно“,“ лево „програм“ двоструки котао“, подесите време на 25 минута и 2 ниво температуре. Притисните дугме“СТАРТ“. Након кувања, ставите и прелијте уљем са прженим луком.
Da li postoji neki poseban trik ili tajna kako napraviti savršene knedle od krompira? Imam problema sa njihovom konzistencijom i oblikovanjem, pa bih voleo/la da čujem neki koristan savet. Hvala unapred!