За тест:
300 г лиснатог теста.
За пуњење:
125 г топљеног сира,
400 г парадајза, бибер, со по укусу.
Припрема: припремите лиснато тесто за било који рецепт, разваљајте у танку формацију и ставите на лист или решетку натопљену хладном водом .
На тесто ставите кришке топљеног сира и кругове парадајза, поспите сољу и бибером. Пеците пицу на средње јакој ватри до златно смеђе боје. Послужите, вруће за столом.
Која врста сира се користи за премазивање пице?
Како се ова пица разликује од обичне пице са топљеним сиром? Да ли је лиснати тесто додатак који додаје нову текстуру и укус, или постоји нека друга разлика угађа странку палате?
Da li postoji mogućnost da se ova pica sa topjenim sirom na lisnatom testu prilagodi tako da bude veganska?