За тест:
150 г брашна
50 г путера или маргарина
1 јаје
0,5 шоље млека
со.
За пуњење:
150 г швајцарског сира
3 јаја
0,5 шоље млека
црни млевени бибер и со по укусу.
Припрема: припремите нежно тесто, разваљајте га у облик листа, ставите у намашћену тепсију, покривајући дно и зидове. Премажите сиром, исеченим на кришке, јајима, умућеним сољу, бибером и млеком. Преклопите по ивицама, ставите у умерену рерну на 30 минута док не постане златно корица.
Можете ли ми предложити неку варијанту пице са сиром? Волела бих да знам да ли постоје додатни састојци, као што су додатни сортови сира или можете ли препоручити неку врсту соса за ову пицу? Хвала!