Оурссон дехидратор: ако сте повукли јагоде, биће вам и десерт!

Желим нешто укусно, здраво, слатко и дијететско. У принципу, ми ћемо припремити гумије. Природни!

Trebaæe nam.:

Смрзнуте бруснице – 1 кг,

Гранулирани шећер-500 г,

Желатина-50 г,

Кромпир скроб-100 г

и … дехидратор.

Десерт припремљен: Галина СИЗИКОВА.

Слаткишииз бруснице

Оурссон ДХ0620Д дехидратор

Начин кувања:

Фаза 1-Припрема.

Од бруснице притискамо сок. Овај поступак је најпогоднији уз помоћ соковника за пужеве. Узгред, Оурссон асортиман има такав уређај.

Сок је исцеђен, додамо му шећер и желатин, промешамо и оставимо пола сата.

Затим посуду са смешом ставимо на лагану ватру и уз мешање загревамо да се шећер и желатина растворе.

Затим сипајте смешу у рамекине или у један велики облик и ставите да се стегне.

У основи, већ је укусно. Али за сада имамо врло густ желе, практично, мармеладу, а ми и даље правимо бомбоне.

Време је да уђете у случај дехидратора.

Замрзнути желе смо исекли, посипали кромпировим скробом и положили на пладањ дехидратора обложен пергаментом.

Подесите температуру од 45СЦ и време од 24 х – остаје само чекати.

Иначе, после 24 сата на палети је било знатно мање слаткиша: деца су се уклапала, отворила поклопац и обрадовала се укусним посластицама.

Десерт је успео!

Син је тражио такве јагоде и трешње, а ћерка је предложила да се ови слаткиши укључе у празнични мени.

У књизи рецепата и апликацији можете пронаћи рецепте за различите гумије: трешње, јагоде, ђумбир. Сви се припремају 100% од природних сировина, тако да су и укусне и здраве.

1 кг