Шта кувати у Бранд 6060 пушачу под притиском? Хладно димљена пастрмка.
Требаће Нам:
Требаће Нам:
пастрмка,
со.
Начин кувања:
Начин кувања:
Оперите рибу, нарибајте сољу, оставите неколико сати боље преко ноћи . Затим исперите рибу од соли и осушите. Распоредите комаде рибе на решетку у неколико слојева. Поставите шољу за угљенисање иверја на грејни елемент. Ставите дрвну сјечку у њу и покријте поклопцем. Поставите решетку за рибу у посуду. Затворите уређај поклопцем и инсталирајте регулатор притиска. Изаберите режим хладно пушење, време-99 минута. Притисните СТАРТ.
Хладно димљена пастрмка звучи веома укусно! Да ли можете рећи где могу пронаћи ову врсту рибе? Желим је пробати и у својим рецептима. Хвала!