Вијчани соковници провалили су на тржиште прилично брзо. Пре годину дана о њима се мало знало, а данас се овај производ може назвати трендом сезоне. И мислимо да врхунац популарности такве технике тек долази. Ови соковници су свестрани: могу се прерадити у сокове, јабуке, поморанџе, грожђе, парадајз, шипак и ђумбир. Али не само да је ово разлика између ове врсте технике и уобичајених центрифугалних соковника. На снази је још један принцип пресовања: поврће или воће пада у отвор уређаја и креће се низ олуке пужа, трљајући се у то време о спољни мрежасти зид.
Све ово се дешава при прилично малој брзини упоредиво: ако центрифугални соковници могу имати брзину од 9000 обртаја у минути, овде – 40-50 обртаја у минути . Производ се темељно меље, лакши сок са пулпом одводи се у посебан „излив“ испод којег стоји врч, а тешки колач пада ниже и улази у други „излив“, одакле се гура у посебну посуду.
У овом начину пресовања, производ се не загрева трењем, па се такви соковници називају и хладно пресовани соковници.
Сок је хомоген, недостаје стратификација, као у центрифугалним апаратима; али се увек добија пулпом. Ако ставите производ са ниским садржајем у такав соковник, на излазу ћете имати хомогено млевени пире без коштица и коре.
Колачи су увек врло суви и састоје се од готово комада коре и семена.
Када мењате производе, на пример, ако прво направите сок од грожђа, а затим — од поморанџе, соковник се не мора растављати за чишћење, можете провући чисту воду кроз радни апарат само сипајте у отвор из чаше . Главне нечистоће ће се испрати, а сок можете безбедно припремити из другог производа без страха од мешања укуса.
Отвор ових уређаја је прилично узак, јабуке ће морати да се исеку, а поморанџе треба очистити, али резултат ће вас задовољити: сок се максимално истискује, количина на излазу је већа од уобичајене.
Једино што треба узети у обзир је уређај за свакодневну употребу, његово непрекидно време рада ограничено је на 30 минута, па ће за прераду усева у земљи бити потребна друга јединица. А трешње, трешње и брескве са коштицама нису у стању да рециклирају чак и соковник за сврдло коштице морају се претходно извадити .
COWEY JUICE PRESSO CJP-01
Хладно прешани соковник.
Снага: 150В.
Режими: сок са пулпом.
Контрола: тросмерни прекидач: средњи положај-Искључено., врх-укључено., доње-обрнуто.
Брзина: 40 о / мин.
Време непрекидног рада: 20 мин.
Сигурност: закључавање укључивања када није правилно састављено.
Додатна опрема: 2 врча-за сок и за колач, укључена четка.
Димензије: 41,5К19, 4К14 цм. Тежина: 6,4 кг.
Гаранција: 3 године.
Земља произвођач: Јужна Кореја.
Карактеристике
Лако се саставља и раставља. Приликом монтаже потребно је поравнати мрежу са кућиштем, фокусирајући се на обојену црвену тачку. После годину дана рада, практично је избрисан, али то не омета монтажу: већ је јасно како и шта треба да стоји.
Успешно ради соковник. Довољно је 10 минута да исцедите сок из различитих намирница за 4 особе 4 шоље .
У комплету су 2 врча-за сок и за колач.
Одличан квалитет центрифуге, поуздане компоненте.
У продаји модела само у белој боји.
OURSSON JM8002
Хладно пресовани соковник за пресовање.
Снага: 200В.
Режими: сок од пулпе, пире кромпир.
Контрола: тросмерни прекидач: средњи положај-Искључено., врх-укључено., доње-обрнуто.
Брзина: 47 о / мин.
Време непрекидног рада: 30 мин.
Сигурност: закључавање укључивања када није правилно састављено.
Додатна опрема: опциона посуда за пире са поклопцем, шоља за сок са поклопцем, четка за чишћење, 2 врча-за сок и за колач.
Димензије: 43,5к9,0к19, 5 цм. Тежина: 6,45 кг.
Гаранција: 1 година. Животни век: 3 године.
Земља произвођач: Кореја.
Карактеристике
Овај соковник у комплету има и јединицу за прављење пиреа. Дизајниран је за млевење белог лука, ђумбира, љуте чили паприке, зачина. Уз његову помоћ препоручује се кување сосова и хране за бебе. У овом случају нема колача: производ се меље у глатки пире и кроз широки „излив“ улази у врч.
Поред тога, соковник је опремљен врло детаљним упутствима на руском језику.
Посебна посуда за припрему пиреа и сосова, одличан квалитет цеђења.
Само се појављује у продаји.
Који је најбољи начин да сами припремимо хладно пресоване сокове узимајући у обзир зимске услове?
Da li и вама највише прија хладан пресовани сок зими? Који је ваш омиљени вијчани соковник и шта највише волите да припремате са њим? Хвала на одговору!