Десерт из блендера: рецепт за воћну торту „нежан“

Припрема

Купљена у продавници са ознаком „желе“, разблажимо кесу у 200 мл вруће куване воде према упутствима и мешамо док се потпуно не раствори. Требало је око 2 минута.

Изглед насталог желеа у чаши приказан је на слици 1.

Слика 1. Желе у чаши након потпуног растварања

Затим узимамо готове кексе са било којим пунилом или без њега купљене у кондиторском одељењу исте продавнице, исечене на округле комаде-у круговима дебљине 1 цм, и стављамо их у одвојену посуду за печење. Затим сипајте њихове желе фотографије. 2 .

Слика 2. Поглед на ролне од желеа

Калуп са желеом и ролнама стављамо у фрижидер на 15-20 минута – док се потпуно не стврдне. Температура у хладњаку -4° Ц.

Затим узимамо свежу грубу наранџу тежина од 150 г. , користећи обликовани нож, правимо уздужне резове, делимично уклањајући кору. Следећи корак, обичним ножем за сечење, исечемо га на кругове дебљине не више од 1 цм. погледајте. слика 3 .

Слика 3. Алати и врста резања наранџе

Извадимо очврсли облик желеа са кексима и креирамо други слој будуће торте, ширећи поморанџе у равномерном слоју цм. слика 4 .

Слика 4. Слој наранџе у калупу са кексима

Припрема нове порције желе технологије цм. изнад, и сипајте калуп са наранџама слика 4 .

Пажња, важно! Желе за овај корак можете направити другачији укус и боју-у зависности од преференција домаћице, и ставити у фрижидер да се стврдне.

Затим припремите јаку кафу“ Еспрессо “ у запремини од 200 мл 1 стандардна чаша са додатком 2 ст. кашике ванилин шећера и 1 ст. 4-годишње кашике јерменског коњака. Овај корак илуструје фотографију 5.

Слика 5. Илустрација прављења кафе од ванилин шећера и коњака

Затим узимамо беби пециво „беба“, умочимо га у шољу кафе и раширимо га у трећи слој – на очврсли калуп са поморанџама и кексима, погледајте. слика 6 .

Слика 6. Илустрација стварања трећег слоја колача

У овом тренутку – по нахођењу домаћице – можете додати кафу и на врх-на трећи слој калупа.

Затим припремамо следећи слој наше нежне торте „а ла тирамису“.

Да бисте то урадили, помешајте у мерној посуди за мешање долази у комплету са блендером од 200 мл. хладно млеко 3,2% масти и 100 мл тешке павлаке 22% . Затим сипајте садржај кесице готове смеше “ за припрему тирамису – а „у мешану течност и туците блендером у режиму“ 5 “ брзине три минута-цм. слика 7.

Слика 7. Илустрација мућења млечне конзистенције

Испало је умућена смеша коју представљамо на фотографији. 8.

Слика 8. Готова мешавина

Смешу поделимо на 2 једнака дела. Један од њих покрива цео облик чврстим слојем-цм. слика 9.

Слика 9. Слој колачића обложен концентратом кафе и коњака

Затим понављамо кораке са ширењем натопљеног колачића и намазањем кремом још једном цм. Слика 10

Слика 10. Нови слој кекса са кремом

Остатак кафе са коњаком радо пијемо унутра. Сада прелазимо на банане; требаће им само две. Столним ножем исеците на мале кришке овалног облика дебљине не више од 0,5 цм и распоредите последњим слојем цм. Слика 11 .

Слика 11. Завршни слој банана

Готово јело стављамо у фрижидер у истом температурном режиму . Постоје две могућности за даље акције.

Можете ставити преко ноћи или, ако уопште нема времена пре доласка гостију, најмање 2 сата.

Извлачимо и украшавамо.

Ако је торта преко ноћи лежала хладна и добро се стегла, извадимо је из металног калупа и окренемо-тада ће горњи слој бити бисквит са желеом.

Ако је време за замрзавање било мало опција # 2, Када заиста желите да једете након испијања кафе са коњаком, нема потребе да окрећете калуп; једноставно се скида, а торта је украшена сластичарским посипом, штапићима цимета и фигурицама изрезаним вештом руком од готовог замрзнутог желеа, погледајте. Слика 12 .

Слика 12. Готов производ се може послужити за столом и дегустирати