Тартар сос

Број особа: 4. Време кувања: 5 мин. Одвојите листове першуна од стабљика и грубо насјецкајте корнишоне. Ставите све састојке у посуду са наставком за мајонез и сипајте уље до максималне ознаке. Туците 15 секунди у Турбо режиму брзине. Послужите уз хладно месо или салату.

Састојци

* Пола зрелог авокада

* Пола тегле густог јогурта

* Сок од четвртине лимуна

* 2 гранчице цилантра

• 1 мала свежа Табасцо паприка или 3 капи Табасцо соса

* Четвртина лука

* Со

* 1 жуманце

• 1 ст. кашика сенфа

• 1 ст. кашика лимуновог сока

* 4 гранчице першуна

• 1 х. кашика капара

* 4 мала корнишона

• 1 кап Табасцо соса

* Маслиново уље

* Со

* Свеже млевени бибер.

Слични записи: