Данас ћемо у цроцкпот Цуцкоо кухати украјински Борсцхт. Да бисмо то урадили, изабраћемо софтверски режим-супа 1. Дакле,
Требаће Нам
1. Месо свињетина, говедина-500 г.
2. Цвекла – 200 г.
3. Лук-70 г.
4. Шаргарепа-70 г
5. Кромпир -170 г
6. Купус -170 г.
7. Парадајз паста – 1 ст. л.
8. Паприка-100 г.
9. Со – по укусу
10. Зрна бибера – 6 ком.
11. Чешњак-3 каранфилића
12. Ловоров лист – 2 комада.
13. Биљно уље – 2-3 ст.л.
14. Вода-мерна чаша
Припрема
1. Исперите месо и исеците на мале комаде.
2. Кромпир исеците на коцкице 1.5к1.5 цм.
3. Насјецкајте Лук, шаргарепу, купус и репу средњом сламком.
4. Паприку исеците на пола прстена.
5. Ставите све састојке у посуду и додајте 7 мерних чаша воде.
8. Изаберите дугме „десно“,“ лево „програм“супа“.
9. Притисните дугме“СТАРТ“.
Напомена: када кувате у програму супа, не препоручује се: сипајте течност воду или чорбу преко ознаке од 3 литре наведене у посуди за споро кување.
Да ли неко има неки добар рецепт за украјински боршч? Интересује ме како да направим овај тродимензионални деликатес у кући. Хвала унапред на помоћи!
Можете ли поделити рецепт за украјински боршч? Желео/ла бих да научим како да га припремим у спором штедњаку. Хвала!