Печени кромпир са сланином
Биће потребно:
5-6 кромпира,
100-150 г масних прса,
сол, фолија.
Припрема: исеците бришкулу на танке кришке. Огулите кромпир и исеците сваки кромпир на пола, а затим сваку половину-још једном на пола али рез – не окомито на претходни, већ паралелно .
Сакупите сваки кромпир тако што ћете резове прекрити кришкама прса. Поспите сољу по врху и сваки кромпир умотајте у фолију.
Ставите на решетку аерогрила резањем фолије на врх, тако да током процеса кувања маст не исцури и пеците око пола сата на високој температури.
Кромпир у креми
Биће потребно:
1 кг кромпира,
2 ст. кашике путера,
50 г нарибаног сира,
200 г креме,
бели лук, со.
Припрема: огулите кромпир, исеците на кругове и кувајте у сланој води 5-6 минута.
Оциједите, у кромпир додајте уље.
Пребаците кришке у облик аерогрила, прелијте сланом кремом са додатком белог лука. Покријте сиром и пеците на високој температури око 35-40 минута док не порумени.
Печени пасуљ
Биће потребно:
1 шоља пасуља,
1 ст. л. шећер,
1 х. л. мед, со,
100 г прса,
1 лук.
Припрема: пасуљ сортирати, опрати, довести до кључања у 1 литру воде. Додајте со, шећер и мед.
Кувајте 3-4 минута, а затим сипајте у лонац, додајте ситно сецкани сотирани лук и сецкани пржени прса.
Затворите поклопац и пеците у аерогрилу прво на високој температури, а затим на средњој температури око 1,5-2 сата – док пасуљ не постане савршено мекан.
Ако приметите да су зрна упила сву воду, али пасуљ још није спреман — додајте још кључале воде.
Печени кукуруз
Биће потребно:
5-6 клипа кукуруза,
со, шећер,
путер.
Припрема: кукуруз огулите од лишћа и стигме, умочите у кипућу воду са шећером и сољу и кувајте док не омекша. Време зависи од зрелости кукуруза и његове сорте, тако да морате с времена на време окусити зрна.
Готов кукуруз премажите маслацем и пржите на решетки аерогрила 10-15 минута док зрна не порумене, на највишој температури.
Готове клипове извадите, још једном премажите уљем и поспите сољу.
Да ли је поврће припремљено у аерогрилу здравија опција у односу на кување на тави или пржење?
Kако се поврће припремају у аерогрилу? Која је најбоља техника за добијање уксузног и хрустљавог резултата? Који тип поврћа је најпогоднији за гриљовање у овом уређају? Hвалa на информацијама!