Биће потребно:
150 г млевених крекера,
100 г брашна,
1/2 кашике прашка за пециво,
3 ст. кашике какао праха,
100 г путера или маргарина,
75 г шећера,
1 јаје,
ванилин шећер,
3 ст. кашике креме,
за глазуру – 150 г шећера у праху,
3 ст. кашике топле воде или млека.
Припрема: лагано тостиране мрвице помешајте са брашном, прашком за пециво, какаом. Умутите јаје, шећер и путер миксером док не постане пенасто, постепено додајући мешавину мрвица, брашна и какаа.
На крају додајте крему. Распоредите тесто у калупе за муффине и пеците на 200 степени. Готови муффини премазати шећерном глазуром добијеном од шећера у праху и воде.
Da li imate recept za mafine od suve čokolade koji biste mogli da podelite? Bio bih zainteresovan da isprobam ovakav neobičan recept i iznenadim svoje prijatelje. Hvala unapred!