Цуцкоо спори штедњаци – заједно са вама на посту

Није лако посматрати пост, и то је тачно: јер уздржавање од месне хране је тест не само физичког, већ и духовног. У међувремену, ако погледамо руске кулинарске традиције, посни сто је одавно био готово богатији и разноврснији од скорог! Може се видети, такав је наш менталитет: што нас више ограничавамо, то боље, креативнија креативност се открива светлије. Нарочито када је при руци храбар помоћник попут Цуцкоо спорог шпорета!

КОЈИ СУ РЕЖИМИ ЗА ЈЕЛО БЕЗ МЕСА?

У Цуцкоо спорим шпоретима лако је кухати гљиве, житарице и поврће у широком спектру програма.

Спори штедњак СМС-М1051Ф опремљен је аутоматским програмима пилаф, супа, динстање, каша млеко, хељда, пиринач, печење и прилагодљиви програми са подешавањем времена и температуре: Мултиповар, двоструки котао, јогурт, тост, ручни режим. У моделу са индукционим грејним елементом СМС-М1055Ф, овим програмима се додају програми овсена каша, Суши пиринач са корејским алгоритмом за правилно кување пиринча, поврће.

Занимљиво је да се програм јогурт може користити и у пост — на пример, за постављање теста за хлеб.

САВЕТИ КОМПАНИЈЕ ЦУЦКОО ЗА ОНЕ КОЈИ ПОСТЕ

1. Током поста, протеинска храна је ограничена. Животињски протеини се могу надокнадити свакодневним конзумирањем орашастих плодова, махунарки, печурки. Кобасицу Замените кавијаром од поврћа или гљива, хумусом. Узгред, турски грашак сланутак за хумус се кува у спором шпорету са функцијом кувања под притиском Цуцкоо за само сат времена, док га обично треба намакати преко ноћи, а затим кувати 3-4 сата.

2. Покушајте да промените свој мени, једите више свежег зеленила. Савршено немасно јело-Винаигретте од поврћа куваног у јакни. Овај начин кувања омогућава вам да сачувате све витамине и минерале. У спором шпорету са функцијом кувања под притиском, кромпир, шаргарепа и репа у јакни биће спремни истовремено. Цвекла, која се обично кува 2 сата, кува се само 30 минута. Са Цуцкоо спорим шпоретом можете свакодневно кухати другачији Винаигретте:

• Понедељак – са киселим краставцима.

• Уторак – са капарима и зеленим луком.

• Среда – са киселим купусом.

• Четвртак – са киселим луком и свежим краставцима.

• Петак – са киселим јабукама и харингом.

• Субота – са пасуљем уместо зеленог грашка.

• Васкрсење – са ароматичним целером.

3. Конзумирајте више витамина. У пролеће је свеже поврће и воће често без укуса, мало користи од њих, али правилно смрзнуто задржава већину витамина и хранљивих састојака. Купите смрзнуто сезонско поврће, воће и бобице: идеално ако је датум производње јул, август и септембар.

4. Покушајте да пијете више воде.

5. Када ограничавате животињске масти, не заборавите на биљне масти. Пожељно је екстра девичанско маслиново уље. Пробајте она уља која нећете често наћи на столу: бундева, ланено семе, сусам. Одличан биљни извор масти-авокадо. У јужним земљама његово месо се гњечи и маже хлебом попут путера.

6. Једите хељду: садржи пуно гвожђа, чији недостатак тело доживљава због недостатка меса у исхрани. У цроцкпот Цуцкоо-у је посебно укусан у специјалном програму хељде.

КОРЕЈСКА ТЕХНОЛОГИЈА-РУСКЕ ТРАДИЦИЈЕ

Као што знате, тешко је припремити јело укусније и правилније него у руској пећи: тамо се равномерно загрева на свим странама, тако да га не треба мешати отварањем поклопца и кршењем технологије кувања. Посуђе-дебело зидано руско ливено гвожђе – такође игра велику улогу. На пример, каша или шки су стављени у хладну пећ „да се загреје“: топлота је подржавала дебеле зидове посуђа, добијена је иста модерна технологија „слов Цоок“ – споро кување, или муцање. Али у различитим земљама људи долазе на исте идеје на различите начине: смислили смо руску пећ, а Корејци прави спори шпорет.

Цуцкоо спори штедњаци омогућавају потпуно исти ефекат као и руска пећница, пружајући 3Д грејање: не долази одоздо као у обичним спорим шпоретима, већ по целој површини посуде, бочно и одозго, јер су грејни елементи уграђени у поклопац и зидове. Модел СМС-НЕ1055Ф користи 2 круга 3Д грејања: грејање сенке поклопца и бочних зидова и индукциони елемент који загрева посуду са свих страна. У повољнијем ЦМЦ-М1051Ф спором шпорету примењује се један круг-сенка, пружајући топлоту одоздо, бочно и одозго.

Улогу нашег родног „ливеног гвожђа“ у Цуцкоо спорим шпоретима игра петослојна посуда, од којих је сваки слој направљен од одређеног метала који има своју топлотну проводљивост. Када се слојеви спајају у одређеном низу, топлотна проводљивост посуде се повећава неколико пута, што помаже у уштеди енергије и скраћује време кувања. Унутрашњи нелепљиви премаз посуде са мермерним прскањем има повећану отпорност на хабање, минимални век трајања од 5 година.

Индукциони грејни елемент у Цуцкоо спорим шпоретима омогућава да се посуда веома брзо загреје и штеди енергију. Али за кување, на пример, поврћа, брзо загревање значи и правилно брзо кување без губитка хранљивих својстава и уз одржавање облика и боје поврћа. Са отвореним поклопцем, спори шпорет се може користити као тигањ-Вок програм печења је веома брз захваљујући великој снази спорих шпорета и тренутној индукционој топлоти.

Јабуке са медом и орасима пире супа од тиквица и зеленог грашка

Супа од пире од бундеве и шаргарепе Рататоуилле

Пире од бундеве са крушком

Тепсија од кромпира са печуркама