Бранд упозорава: аерогрил је добар за здравље!

За почетак, аерогрил задржава корисна својства производа, а истовремено исушује вишак масти. Тако се смањује садржај калорија и холестерола у оброцима.

Аерогрил припрема струјама чистог врућег ваздуха, задржавајући максимум витамина и хранљивих састојака, храна није загађена штетним материјама из прекуваног уља. Храна припремљена у аерогрилу није подвргнута грублој топлотној обради и више задржава своју протеинску структуру. То јој заузврат даје прилику да тело лакше апсорбује. У аерогрилу нема зрачења штетног за здравље.

Не само да се аерогрил загрева и одмрзава као микроталасна пећница, већ и свакодневно припрема Било која јела.

Припрема аерогрилне производе струјама чистог, врућег ваздуха без употребе уља. Без дима и чађи. Кува више јела одједном у било којој посуди. Аерогрил замењује 10 кухињских апарата: тостер, печеница, обична рерна, роштиљ, фритеза, ормар за сушење, ражњић, пушач, двоструки котао и конвекциона пећ. Пажња људи који брину о здравој исхрани. Нутриционисти препоручују кување хране у аерогрилима из следећих разлога:

Аерогрил има много функција здравог дијететског кувања: утапане супе и житарице у саксији, печење, роштиљ, кување на пари,

• пирјање, пирјање у саксији, поврће на пари, риба и месо са роштиља, печене јабуке, па чак и јогурти.

• Аерогрил исушује вишак масти из хране, одводи се на дно сијалице, смањујући калоријски садржај оброка и садржај холестерола.

• Производи у аерогрилу можете пржити без уља.

• Аерогрил припрема струјама чистог врућег ваздуха, задржавајући максимум витамина и хранљивих материја.

• Нема зрачење штетно за здравље.

Аерогили штеде струју. Знатно брже кување хране. Имају режим самочишћења. Аутоматски се искључују. Нема отворен контакт са грејним елементима.

Желите да једете укусно? Затим се жалите на лекцију из историје.

На питање о историји ствари: аерогрил-ко се измислио, а ко покупио?

Први аерогрили били су потпуно другачији од модерних мултифункционалних уређаја који су омогућавали кување најразличитијих јела — већ су били „наоштрени“ за један једини задатак припреме јела са роштиља. Предуслов за њихов изглед била су три врло једноставна принципа:

– Америчка кухиња је одувек била позната по добро печеним производима;

– Кување код куће укусно као на отвореној ватри у дворишту испало је довољно лоше;

— За многе установе било је потребно једноставно решење које је омогућило брзо и укусно кување роштиља.

Из тих разлога се осамдесетих година појавио концепт аерогрила који би се врло брзо претворио у стварност. Аерогрил се у почетку могао купити само у САД – у, али је након само неколико година постао популаран у многим другим земљама.

Аерогрил је многима био по вољи, не само због могућности решавања основних задатака традиционалне западне кухиње, већ и због чињенице да су добијена јела била много здравија за тело него што су изведена на традиционалним рецептима, посебно садрже много мање штетних масти.

Први модели били су намењени брижним домаћинима који су кували за велику породицу или госте. Куповина аерогрила са уклоњивим поклопцем и једном брзином конвекције била је једнако важна за младу породицу као и куповина усисивача или фрижидера, на пример.

Модел је био веома популаран-и зато се до сада продаје готово непромењен. Једино значајно побољшање је појава држача за поклопац, чинећи кување у аерогрилу много удобнијим.

Могућност куповине аерогрила постала је посебно популарна када су се појавили модели са регулацијом брзине конвекције. Ово је омогућило кување најразличитијих јела и даље управљање стањем хране у аерогилију. Модел је побољшан аутоматским контролерима, од којих су неки били опремљени програмима за уобичајене рецепте.

Могућност дигиталног управљања учинила је аерогрил једним од најсвестранијих уређаја у кухињи и код куће и у ресторану. Захваљујући могућности програмирања рада са било којим производима, уређај је добио најширу употребу. Данас, уз помоћ аерогрила, могуће је и одржавати јело врућим и припремити најнежнију храну и знати да ће њихов квалитет увек остати на врху.

Ко је волео аерогрил? А шта је то…

Дизајн аерогрила је изузетно једноставан: на дну је стаклена посуда у облику лонца обично 7-12 л. на стативу, на врху поклопац са главном јединицом која укључује контролну таблу, вентилатор и грејни елемент.

Аерогили долазе у неколико врста:

– аерогрил са механичком или електронском контролном плочом ово друго је много удобније и издржљивије .

– аерогрил са држачем поклопца је много удобнији-поклопац се једноставно повлачи горе и без њега.

– са могућношћу регулисања интензитета дувања куване хране, подесива конвекција, што омогућава квалитетније кување и повећава разноликост јела, и без могућности регулације.

– аерогрил са дигиталним тајмером погодно је пратити преостало време и без њега. Са и без тајмера за покретање.

– аерогрил са халогеним или челичним грејним елементом.

Различити модели аерогрила су комплетирани различитим бројем и врстама додатне опреме и имају капацитет различите запремине.

Типична опрема аерогрила: две решетке различитих висина за кување, ражњићи, клешта за повлачење хране, стимер је таква парна корпа.

Принцип рада аерогрила. Вентилатор циркулише ваздух у датом интензитету, грејни елемент држи подешену температуру.

Предности аерогрила. Здрава,“ жива “ храна. Пошто се припрема врши циркулацијом загрејаног ваздуха, храна разликује „живи“ укус, сочност, лакоћу сва додатна масноћа цури, јединственост укуса. Нема уља, вишка масти, пећница, гаса и микроталаса!

Разноликост јела. Обично аерогрил може бити користан за роштиљ, роштиљ, пржење без уља, Кување, Кување на пари, печење, конвенционално роштиљање, кашу и супе у посебним посудама.

Како одабрати аерогрил? Све зависи од потреба и могућности. У зависности од класификације и конфигурације, цена просечног модела аерогрила је у просеку 2000-4000 динарллеи.

Челик-јачи, а укуснији са хологеном?

Све чешће, наши купци нам постављају питање: „аерогрил са којим грејним елементом је боље изабрати – челичним или халогеним?». Уље у ватру је додао један од продаваца аерогрила, објављујући на својој веб страници информације да „халоген“ није уобичајено да се инсталира у апаратима за кување уопште, а посебно у аерогрили.

Као резултат тога, купци аерогрила подељени су у два непријатељска кампа и присталице „халогена“. Ми, не прихватајући ниједну страну, покушаћемо да разјаснимо ситуацију са овим контроверзним „халогеном“.

Животни век „халогена“. Животни век „халогена“ који је навео произвођач је 5.000 сати. Хајде да рачунамо. Кухињски уређаји који се користе за кување у просеку раде 2-3 сата дневно. Дакле, ако се аерогрил користи сваки дан, тада ће животни век халогеног грејног елемента бити око пет и по година.

У пракси, међутим, ретко ко користи аерогрил свакодневно, што значи да ће животни век бити 8-10 година. Опет, након овог периода, халогени грејни елемент се може заменити новим.

Произвођач аерогрила. Велика већина фабрика у Кини има уску специјализацију. То значи да фабрика која производи аерогрил никада неће производити сушила за косу и другу технику далеко од аерогрила, једноставно због технолошких разлога.

Све калупе, машине за ливење и матрице дизајниране за израду аерогрила готово је немогуће реконфигурисати за пуштање истих сушила за косу или било чега другог. Патент из фабрике за производњу аерогрила уопште не би требало да постоји.

Отворимо велику совјетску енциклопедију и тражимо значење речи патент – „документ којим се потврђује државно признавање техничког решења изумом и додељује се особи којој је доделио носилац патента ексклузивно право на овај изум“ … кухињски производ – „аерогрил“ никада није патентиран, што значи да у фабрици не би требало бити патента.

3. Предности „Халогена“. Наравно, главни плус у коришћењу халогеног грејног елемента је естетски. Халоген даје веома пријатно и меко осветљење током рада. Естетски је пријатан, а такође пружа прилику да боље видите стање и спремност хране коју кувате. Предности укључују и убрзани, у поређењу са челичним грејним елементом, време загревања и хлађења халогеног грејног елемента.

4. Против „Халогена“. Главни недостаци два. Први-аерогрил, са халогеним грејним елементом, забрањено је укључити ако се аерогрил донет из мраза није загрејао на собну температуру.

Стављање руке на срце мора се рећи да се такво правило односи на све кућне електричне уређаје. Од наглог пада температуре, халогени грејни елемент једноставно прегори, али челични грејни елемент не.

Други недостатак је тај што је стаклена трублка „халогена“ наравно крхка од челичног грејног елемента и захтева пажљивији однос према себи. У случају јаког удара или пада поклопца аерогрила, „халоген“ ће имати већу вероватноћу оштећења од челичног елемента.