Амерички рецепт за палачинке са кремом

Са палачинком Унит УГП-40, која има уклоњиве нелепљиве површине за печење једне велике пречника 32 цм или четири мале пречника 12 цм фритуле, можете се осећати као природни кувар.

Пошто је прављење палачинки врло једноставно, даље ћу вам рећи – како је у нашој породици Испробан оригинални рецепт за палачинке од брашна са додатком креме.

За прављење палачинки од хељде на млеку биће потребно:

• брашно-2,5 стандардне мерне чаше од 200 мл;
• хладна крема-500 мл;
• 3 велика пилећа јаја са ;
• шећер – 0,5 шоље;
• сол – 0,5 кашичице;
• ванилин шећер – 0,5 кашичице;
• цимет – 0,5 кашичице;
• прашак за пециво – 0,5 кашичице;
• сунцокретово уље – за печење – 0,5 ст. кашике.

Како кувати

Јаја поделите на жуманце и беланца у посебној посуди.

Да бисте направили тесто за палачинке, помешајте 2/3 количине креме наведене у рецепту, прашак за пециво, брашно, жуманце од јаја и оставите тесто у шерпи на собној температури 10 минута.

Након тога у тесто додајте со, шећер, преосталу крему. Умутити. Затим у добијено тесто унесите беланца, поново промешајте и оставите да одстоји 10 до 15 минута.

За то време – да га не бисте изгубили-припремите палачинку Унит УГП-40 за рад.

Да бисте то урадили: са стране палете извадите све потребне уређаје који долазе у комплету: лопатица за уклањање палачинки, мала кутлачица, уређај за ширење теста на нелепљивој површини који се састоји од два дрвена штапића који се убацују један у други.

Изаберите потребну површину без лепљења према специфичним задацима и величини палачинки коју желите. Премажите је сунцокретовим уљем. Подмазивање је довољно направити једном пре него што почнете да печете палачинке.

За изливање теста на површину за печење користили смо минијатурну кутлачу.

Техника питања

Палачинка има четири подешавања топлоте-од 0 до 250 ° Ц. У најмоћнијем режиму „4“ троши максималну снагу од скоро 1 кВ.

За печење „америчких“ палачинки које су недавно измишљене у нашој породици, погледајте. оригинални рецепт горе препоручујем овај проверени начин рада.

Подесите регулатор топлоте на положај “ 3 “ и укључите палачинку у мрежу од 220 В. После 4 минута, палачинка је потпуно спремна за рад.

Режим грејања не зависи од тога-палачинке или палачинке ћете савладати.

У пракси је потребно око 55 секунди да се наздрави једна страна палачинке или фритула на „трећој“ брзини. Дакле, за овај модел можете с правом саставити рекламни слоган: „једна палачинка-један минут“. Таква брзина паљбе.

Спремност палачинки визуелно пратимо и окрећемо лопатицом у комплету, гледајући насталу златну кору. Такође дефинишемо спремност целе палачинке након печења са задње стране .

Готове палачинке цепамо на тањире и служимо за столом-за дегустацију заинтересованих страна.