Биће потребно:
5 кришки устајалог белог хлеба,
мало млека,
1 јаје,
80 г тврдог сира,
2 каранфилића белог лука,
биљно уље.
Припрема: у чинији умутите јаје, додајте сир и бели лук нарибан на ситно, добро измешајте. Ако је сир довољно слан, онда не морате додатно солити.
Ако је хлеб превише сув или ако желите нежне сендвиче, навлажите хлеб млеком.
Сваки комад хлеба је најпогоднији за ширење резултирајуће масе сира и јаја виљушком и можете га раширити на загрејану решетку, чак и без уља, са намазаном страном.
Када маса сира порумени 1-2 минута, окрените сендвиче на другу страну и уклоните са ватре минут или раније.
Такви сендвичи су укусни и топли и хладни.
Који је најбољи начин за припрему топлих сендвича са јајима и сиром? Има ли неких додатних зачина или препорука које можете да поделите? Хвала!