Свежина, брзина, савршенство: белешке љубитеља укуса и једноставности

Кад ми кажу да је домаћа кухиња досадна и банална, унутра се пале светла. Можда моји саговорници једноставно не знају да се сва та лепота коју виде на фотографијама на мом блогу припрема једноставно и брзо. Верујте ми, уопште није тешко, а уживање у процесу кувања и дегустације је невероватно! Оставимо скептицима право да не верују у чуда и припремимо моја омиљена јела са летњег суботњег менија.

9:30. Доручак.

Сетите се како је егзотично звучало: направите моуссе од авокада, додајте неколико капи лимуновог сока и фино порубљено Зеље цилантра… па сада ова бобица ! може се сигурно сматрати уобичајеним елементом модерне кухиње, поготово јер се уз правилан приступ случају савршено чува без губитка корисних својстава.

Ујутро морате напунити енергију, па нека за доручак буде нешто потпуно бомбашко, упознајмо се-чамац од авокада!

Како кувати: зрели авокадо исећи на половине, извадити коштицу и исећи месо што је могуће ближе ивици, како не би оштетили кожу – она ће служити као Пиала. Затим подмажемо рез сосом „песто“ за пјенушаву арому и укус, ставимо танку кришку лососа са мало соли, лагано забијемо јаје и ставимо овај дизајн у пећ! Даље, ваш доручак ће бити професионалац, јер му је име #Лгнеоцхеф! Захваљујући моћном инвертерском магнетрону #Смартинвертер микроталасне пећнице, потребно је само неколико минута да се кува. Неколико минута стрпљења – управо на време да скувате шољу укусне густе кафе и наздравите.

Уживајте! ;

видео рецепт овде>

Суптилна тачка – како се чува? Бобица је хировита, нећете погледати испод коже, а свежина нам је потребна апсолутна. Бирајте воће на основу потребе и хитности употребе: кување данас – тада сасвим зрело и масно. Кожа ће имати богату боју, месо је савитљиво, макар наздравите ножем; овде нема шта да се складишти, једите за здравље.

Али ако сте купили са залихама, онда постоји опција: отворите фрижидер ЛГ доор Цоолинг + и пронађите посебан одељак за складиштење поврћа и воћа Фресхбалансер. Ставите авокадо уредно на полицу без притискања пулпе. У овој зони, најнежније и расположеније воће и поврће ће добити максимални ниво услуге! Зона свежине обезбедиће идеалне услове за складиштење хране.

ВАЖНО! Цео авокадо се може чувати око 10 дана. Ако вам треба дуже, ево још једног животног хака: направите пире од авокада и раширите се у калуп за прављење леда! Здраве коцке можете чувати у замрзивачу до 5 месеци.

Уверите се: Две зоне свежине. ЛГ доор Цоолинг+ га-Б509ПСАЗ фрижидер-ИоуТубе

Где читати и купити: ЛГ ГА-Б509мекм фрижидер: спецификације, рецензије, где купити-ЛГ Србија

14: 00 Ручак

Mama mi je rekla da jedem supu za ruèak? Ок, Послушајмо и направимо легендарну француску супу од лука! У ствари, то уопште није тако тешко као што се чини споља. Уобичајено је да Французи стварају посебан имиџ по принципу „изгледа, а не да буду“, па се често ствара утисак „магије-немогућности“, па чак и недостижности изузетног нивоа кулинарске вештине, који се обично слави звездама. U redu, nije tako teško.

Требаће Вам: 4 лука танко исечена, 50 г путера, 1 кашичица белог шећера, 1 кашика брашна, 3 шоље говеђег темељца, 1/2 шоље црног вина, 8 кришки тостираног француског хлеба, 1 шоља исецканог сира излаз по тежини-око 1,5 кг, посуда за кување у микроталасној пећници

Корак по корак рецепт за кување у ЛГ неоцхеф пећи овде>

А за друго-величанствени пуњени парадајз: јело је светло и сочно, баш у складу са нашим летњим расположењем. И кување је сада постало једноставно.

Почнимо са састојцима: 4 средња парадајза, со и бибер по укусу, 300 г млевене говедине, 1/2 шоље презле, 2 каранфилића белог лука млевени, 1 кашика Дијон сенфа, 1 кашика сушеног зеленила, 1 кашика пармезана принос по тежини-око 1,0 кг, посуда за кување у микроталасној пећници

Ако је све пронађено у фрижидеру, онда идемо! Одмах обратите пажњу на специјални / популарни мени # 8 и преостаје вам само неколико једноставних корака:

1. Одрежите врхове парадајза да бисте формирали капице и уклоните семенке, пазећи да не пробијете месо или кожу. Затим сваки парадајз поспите сољу и бибером.

2. Додајте преостале састојке у посуду и добро их измешајте.

3. Парадајз напуните млевеном говедином и покријте капицама.

4. Распоредите пуњени парадајз на тањир за сервирање и прекријте филмом. 5. Ставите посуду у пећ. Изаберите одговарајућу ставку менија, а затим кликните на“Старт“.

Корак по корак рецепт за кување у ЛГ неоцхеф пећи овде>

Млевену говедину увек можете заменити пилетином и / или уместо сушеног зеленила додати свежу, или чак користити ароматичну зачин

Ако смо већ упознати са складиштењем поврћа и воћа, онда о сиру треба разговарати одвојено. Они захтевају посебан, лепршав однос према себи и важно је узети у обзир не само саму температуру, већ и уједначеност и непрекидност одржавања степена током целог трајања. Некада сам чувао сир на горњој полици фрижидера. И сада ми је удобније користити полицу на вратима: и уредно и удобно. Поред тога, технологија Доорцоолинг+ предвиђа употребу додатног протока ваздуха који пролази кроз полице врата и подржава задати степен-без губитака окрепљујуће хладноће и вредног производа! И не заборавите да поставите показатеље влажности за различите производе у зонама свежине ;

Шта је за десерт? Предлажем да не трошите пуно времена и труда, понекад је довољно ставити укусну тачку на ручак да бисте оставили резерву за поподневну ужину, па чак и вечеру! Летњи дани су дуги, толико тога желите да уклопите у њих. Већ сам правио орахе у сланој карамели, сви пријатељи су уживали у дивној ужини. Али кувала сам их по класику – на шпорету. Ево пронашао потпуно чаробни рецепт за микроталасну пећницу-3 минута и готови сте!

Главни састојци:

– Бадеми-300 г

– Шећер-130 г

– Вода-2 ст.л.

– Ванилија или кесица ванилин шећера

– Прстохват соли

– По жељи прстохват цимета

Како се то ради:

У шећер додајте ванилију, со, цимет и воду, све добро измешајте. Ставите у микроталасну на 1 минут, снаге 600 В.

У смешу шећера додајте орахе, на исту снагу ставите још 2 минута. И тако неколико пута док ораси нису равномерно премазани шећерном кором. Ставите суве орахе у шећер на папир, оставите да се охладе.

Одлична идеја не само за десерт, већ и за предјело за вино и сир, ујутро за кафу, већ и за једноставно-згрушавање између ствари; иначе, посебно заинтересована за комбинацију укуса могу препоручити замену дела шећера грубом соли! Покушајте, занимљиво испада. Још занимљивијих рецепата можете пронаћи овде>

18:30. Вечера

Вечера на време и правилно-наш главни задатак! ; Ја, на пример, увек желим да једем до вечери, без обзира на то. Покушајмо да учинимо да унутрашњи вук буде пун и да се не додају додатни килограми. Препоручује се јести протеин и пратити га зеленом салатом. А ја сам мислио да ћу направити домаћи пилећи ражањ са светлом салатом, то ће бити добро. И да се препустим хрскавим тиквицама са умаком од јогурта, на пример… веома ме је овај рецепт закачио-право јело у ресторану и тако једноставно! Почнимо са њим, можда

Сасвим јасно у овом видеу>

Ражњиће радимо једноставно: месо исечемо на једнаке делове, маринирамо, нанизамо на дрвене ражњиће и ставимо на постоље овде је решетка, можда је ово први пут да га користите, као што сам и ја ставио у ЛГ неоцхеф пећ на режим роштиља.

Неколико речи о маринади за месо. Правим ражњиће од пилетине, брз је и укусан. У посуду стављам комаде филета, додајем зачине и со / бибер, мало биљног уља и лимуновог сока волим мало киселости, али можете и обрнуто-са кашиком меда и сојиног соса, тада ће бити карамел и можете га посути сезамом приликом послуживања!

И уопште, слободно испробајте нове начине, рецепте и комбинације! Нека друштвена свест не блокира креативну вену, веома нам је корисна да сто и живот учинимо светлим и срећним! Ко каже да микроталасна пећница може само да загреје готова јела? То је стварност стара 30 година, а сада је техника постала толико вешта да са једном пећницом можете припремити јела на нивоу ресторана и невероватну корисност.

Потребна је инспирација? Молим вас>