Неки спори штедњаци имају посебан програм „јогурт“ – кување до 12 сати на 40 °Ц или могућност кувања јогурта у другим програмима, попут „Мултиповар“. Јогурт можете направити од некуханог млека ако је већ стерилисан. У зависности од времена кувања и киселог теста, у спором шпорету добијате кисело млеко, јогурт, матсони матсун, скуту-наравно, морате касније исцедити сурутку.
Корисници питају Да ли се стаклене чаше са јогуртом могу инсталирати у лонац са спорим шпоретом. Произвођачи то не препоручују, јер је лако оштетити унутрашњи нелепљиви премаз посуде.
Спремност јогурта проверава се лаганим нагибом лонца са спорим шпоретом. Знак спремности-стабилна хоризонтална површина.
Могуће опције и разлози, ако вам резултат није задовољан: испоставило се да је замрзнута маса-јогурт је престао, потребно је смањити вријеме кухања, или је било устајалог млијека. Сурутка се ољуштила-јогурт је прешао, смањио време кувања. Јогурт је течан – није спреман, потребно је повећати време кувања.
Карактеристике: јогурт се припрема у режиму „Мултиповар“,
време и температура припреме јогурта морају бити изложени ручно. Када се кување заврши, морате искључити функцију одржавања јела врућим.
Нежни кремасти јогурт у спором шпорету Редмонд РМЦ-М70
Кисело млеко – 300 мл • крема 10% – 350 мл • Млеко 3,2% – 350 мл.
Комбинујте све састојке у посуди са спорим шпоретом. Поставите посуду у спор шпорет и затворите поклопац. Подесите режим „Мултиповар“, подесите температуру на 40 ° Ц, Време 12 сати. Обавезно искључите грејање. Готов јогурт ставите у фрижидер.
Da li je Redmond RMC-M70 sporog šporeta pogodan za kuvanje na visokim temperaturama i kako se ponaša pri pripremi pečenja?