Плоча за кување и рерна: Како ћемо све то очистити?

Рад домаћег кувара уско је повезан са прљавштином и чистоћом. Чишћење једног кромпира или рибе шта вреди! А шта рећи о термичкој обради, када на високој температури супстанце стекну ново стање: производи могу изгорети, претварајући се у непробојну кору, масноћа постаје лепљива и вискозна, чак и вода оставља неестетске мрље. Али инжењери и хемичари не остављају домаћине саме са овим проблемима, покушавају да олакшају рад у кући и сачувају сваку нову плочу у нетакнутом облику.

Пећ се пере са“главе“

Стол за кување је Најтраженије место за кување, јер се овде производи претварају у апетитна јела. У овом случају, мрвице се акумулирају на панелу, формирају се капци од“ одбегле “ хране, остају капљице уља — све то треба уклонити. На панелима се користи само неколико материјала:

* стаклокерамика је један од лидера, удобан и гладак.

Брига није компликована, иако постоје суптилности. Одмах је вредно купити стругач-споља подсећа на машину за бријање, успут, а сечива могу бити замењена. Стругач је најважнији помоћник у ванредним ситуацијама, без њега је чишћење од изгорелих остатака хране готово немогуће. Поред тога, стаклокерамика не воли нагле промене температуре, тако да хладна вода не би требало да улази у вруће стакло. Приликом рутинског чишћења стаклокерамика треба да буде собне температуре или мало топла.

* нерђајући челик-издржљив и практичан материјал.

Не треба наносити прашке или производе са абразивима за чишћење, метал се лако гребе. Површину треба заштитити од уласка киселих супстанци: лимунових сокова, на пример, сирћета, специјалних средстава за уклањање каменца, оставиће неизбрисиве мрље.

* емајли су глатки и лепи, али лако је изгубити њихов сјај ако“ покренете “ плочу и касније уредите средства са чврстим честицама.

Горионици доживљавају велика температурна оптерећења, посебно је вредно обратити пажњу на њихову чистоћу. Палачинке од ливеног гвожђа бришу се влажном крпом са раствором сапуна, осуше. А да би се сачували од рђе и само за лепоту, подмазују се масноћом без соли. Треба га пробити укључивањем топлоте неколико минута. Овај поступак је посебно релевантан за плоче које презимљавају у земљи.

Горионици на плинским штедњацима се периодично уклањају, испирају у раствору са сапуном за суђе. Нехромирани делови се могу очистити пастозним једињењима, па чак и жичаним сунђерима. На месту се постављају тек након темељног сушења. Решетке се могу намочити у врућој води са содом, на пример калцификованом, раствор мора бити сапунаст на додир. Да не би било трагова на површини, потребно га је темељито испрати чистом водом.

Поклопац плоче је боље опрати конвенционалним средствима, без прибегавања абразивима, одстрањивачима рђе, производима за порцелан и земљано посуђе.

Контролни центар

Контролне табле би могле бити права острва чистоће да није било капљица врућег уља које лете са стола за кување, цурења воде и не увек чисте руке домаћице. Стога је контролна табла подложна редовном чишћењу.

Волуметријски панели се брже запрљају, при чему се прљави дршци слијевају директно испод окретних регулатора. Морате се петљати и уклањати их уз помоћ импровизованих средстава, јасно је да то нећете желети радити сваки дан.

Тешко је опрати и простор између тастера за укључивање тајмера и аларма. На крају крајева, удаљености су мале.

Било која упутства за шпорет наводе да се уређај може прати само у искљученом стању. Осим питања безбедности, тако се решава још један. Све док пажљиво трљате простор између дугмади, прилично је тешко не закачити их или активирати, а ни вама ни шпорету није потребна та „музика у боји.

Веома су згодне плоче опремљене загрејаним ручкама које“ одлазе “ унутра, а површина постаје потпуно равна, неће бити потребни виртуозни Реверси од домаћице-махните салветом до миле воље.

Та бела, бела врата

Врата пећнице имају склопиви дизајн и држе се на две шарке. Ако смо започели пролећно чишћење, можете користити“ љубазни “ предлог произвођача и уклонити га на неко време. У идеалном случају, овај поступак би требало да спроведе чак и крхка жена. На шаркама постоје мали држачи, они се окрећу, врата се затварају или лагано покривају, подижу и повлаче на себе.

Према речима очевидаца, најинтересантније може доћи касније, када врата треба истоварити на место. Једна наша сарадница је рекла како је лако успела да уклони врата своје плоче, али више није могла да стави, морала је да „позове коњицу у помоћ“. Њен супруг, сећајући се нељубазне речи програмера, петнаестак минута је поставио врата на своје место, сада нису уклоњена.

Врата неких пећница на плочама Босцх-Сиеменс гурају се напред попут фиока касета. Не само да затварају унутрашњу запремину, већ служе и као ослонац за плех, решетке и палете. Таква врата се такође уклањају. Треба га потпуно гурнути напред и лагано подићи. Истина, у вашим рукама ће бити цела конструкција, поред тога угаона. Дакле, испирање у судоперу ће бити тешко.

Прозор у свет

Стакло је прилично рањиво место на вратима. Мора бити беспрекорно чист, иначе неће моћи да се носи са својим главним задатком-да нам помогне да завиримо у процес кувања. Интерно се стакло у многим моделима вади. То се ради како би се, у угоднијим условима, уредило.

Често се између стакала формирају капци, од њих се можете ослободити само растављањем врата изузетка су прозори, у простор између спољашњег и унутрашњег стакла који не склизне ни трунке прашине . Овај процес је обично прилично једноставан. Стакло се може монтирати споља, онда је потребно само уклонити вијак причвршћивача. Ако је монтиран унутра, један или два посебна вијка се одврћу новчићем или одвијачем.

Врата која се највише брину су она која су у потпуности прекривена стаклом изнутра, а могу бити и споља. Судите сами — за прање стакла узимамо уобичајени производ са амонијаком, прскамо, бришемо папирним убрусом или микровлакном, и ред. А ако је стакло уметнуто у врата, потребно је најмање два средства. Поред тога, површине врата постају замршеније и сложеније, у свим овим жлебовима и ребрима мораће се сортирати појединачно.

На врхунцу чишћења

Вероватно не постоји ниједна домаћица којој је задовољство прање рерне. Тако смо уређени, волимо чистоћу, али не чистимо. Срећом, нисмо сами у томе, жене широм света мисле на исти начин, али оно што је најважније су инжењерски програмери. Стога постоји читав“ вернисаге “ метода за лако чишћење пећница.

Дајте парку!

Метода чишћења врућом паром није компликована, чини се да је све тако јасно и да се може „измислити“ у било којој кухињи. Али у пракси морате узети у обзир неколико тачака. Прво, мора постојати пара, односно температура у рерни мора бити таква да вода не испари преко ноћи, већ има времена да омекша нечистоће. Стога је Радна температура само 50 степени. Друга тачка, уређај је ипак електрични, тако да пара може изазвати кратки спој. Стога чишћење паром не толерише само-активност.

У плочама на којима се примењује пара, унутрашњи зидови су обложени глатком емајлом, нечистоће се не лепе за њу намерно, а оне које су набрекле од влаге уклањају се једним покретом. Процес чишћења је посебна функција, поштује се наведени температурни режим и трајање од 30 минута .

Чистоћа од беспослености

Каталитички систем је измишљен за оне који не желе да чују за чишћење. Обично једна или две плоче рерне задња или две бочне имају посебан премаз. У његовим порама, када температура порасте током кувања, долази до оксидације капљица масти и мрвица. Они тихо сагоревају, претварајући се у танак слој пепела. Након хлађења зидова, бришу се крпом и сви послови.

Али катализа има неколико недостатака. Панели, нажалост, нису вечни. Након отприлике 3-5 година губе способност чишћења и треба их заменити. Иако друга страна ових панела може имати исту покривеност, то јест, корисник их треба само окренути на“погрешну страну“. Ако се панели не ажурирају на време, почињу да се прекривају нечистоћама уобичајеним за шпорет, али биће их врло тешко очистити. Површина је груба и порозна, савршено држи плак. Једном речју-боље је не покретати. Али чак и са борбеном спремношћу каталитичких панела, остали зидови ће ипак морати да се очисте.

Сплит до сјаја

Једна од најскупљих метода чишћења је пиролиза, ретко се јавља у шпоретима. Али присуство такве функције је својеврсни знак квалитета инструмента. Чињеница је да када се очисти, температура унутар рерне достиже 500 степени, на цаклини која прекрива зидове сагорева нечистоће.

Стога елементи плоче морају бити беспрекорни. Метал за пећ користи најбоље, иначе ће га након првог „хигијенског поступка“ водити. Сигурносни систем је осмишљен до суптилности. Ако желите да кувате на Мерцедесу, без сумње одаберите шпорет са пиролизом. Иначе, у сегменту скупих плоча такви модели су најпродаванији.

Упутства могу имати дозволу за чишћење пиролизом унутар рерне, плеха за печење и решетки, па чак и горионика на гас. Боље је то не учинити, они могу изгубити сјај, а можете их опрати на нежнији начин.

Међу већином

Већина продатих модела свих ових изума је лишена, њихова предност може бити једноставно глатка емајл и промишљена дизајнерска решења. Завиримо унутра. На бочним зидовима налазе се зарези за решетке и листове за печење, могу се користити уклоњиве шине. Без њих зидови остају уједначени, а њихово прање је драже.

Мали проблем може изазвати сенку сијалице. Може се налазити на задњем зиду са стране, на бочној плочи, па чак и на плафону. Куполу је најлакше уклонити и опрати у судоперу или машини за прање судова.

Конвекцијски Модели опремљени су још једним украсом-грејачем и вентилатором. Овај дизајн је прилично сложен за негу. Због тога је током рада роштиља потребно заштитити, за то је укључен мали филтер за маст. Изгледа као мали мрежасти прозор, лако се убацује на своје место, причвршћују га посебни засуни или спајалице .

Овај помоћник у борби за чистоћу ослобађа проток ваздуха који циркулише унутра од капљица масти, а они се заузврат таложе тамо где им је место, а не на лопатицама вентилатора. Сам филтер се лако пере раствором сапуна директно испод славине или у машини за прање судова.

Плафон

Најтежи део рерне је плафон на коме су, у зависности од дизајна, ојачане сенке горњег елемента, електрични или гасни роштиљ. Електрични грејачи су танки трублкови. Али плински роштиљ је читава сложена и велика конструкција. Понекад се на плафон инсталирају и лампе за осветљење. Добро је ако је све ово „добро“ скривено у ниши и не спречава стављање и испоруку великих производа. Али често заузимају управо такав положај да домаћице морају да покажу чуда спретности како се пилетина или торта „не би означили“ на овим гизмо.

Чишћење плафона са комплетним комплетом за борбу са лампом, роштиљем и сенком није лак задатак. Употреба силе је тешка и није увек дозвољена — можете нешто оштетити. Остаје се ослањати на чудесна хемијска средства. Због тога је љубитељима роштиља а он је шампион у загађивању зидова боље да одаберу моделе са склопивим електричним елементима. Причвршћени су танком шином и држачем. Овај водич се уклања по изгледу подсећа на жбицу, а затим истискује елементе са држача. Роштиљ и тен се спуштају, плафон остаје потпуно слободан и спреман за чишћење.

За љубитеље чистоће

Неки модели плоча су опремљени точковима, како би се могли извући једном у много година и уредити под, зид кухиње и бочне стране ормара.

Кућна хемија

Једно од најефикаснијих и најпогоднијих једињења за негу пећи је уобичајено средство за прање посуђа. Комбинује мекоћу, способност разградње масти и брзо испирање.

Детаљно о детерџентима за суђе „потрошач“ написао је у јесен 2004. године., погледајте потребител

Један од главних услова чишћења је очување површина плоче нетакнуте. Стога је у упутствима тако често забрањено користити абразивне пудере, металне четке и крпе. Стругање и гребање глеђи не само да лишава уређај атрактивности, већ и изазива корозију, погоршава процес контаминације. Али меки лекови су ефикасни код благих нечистоћа, а шта ако се шпорет покрене? Вреди прошетати одељењима за хемикалије за домаћинство. Постоји читав низ специјализованих хемијских једињења за сређивање плоча.

Нема жирине, нема прашине.

Најнеугодније приликом прања шпорета су очврсле капљице масти на зидовима рерне или стакла, не само да је посао тежак, већ и на коленима морате стајати. Вероватно због тога су се појавила“ фузијска “ средства за чишћење-активна, али не захтевају много напора са наше стране. Ово је линија формулација за пећнице, роштиље и микроталасне пећнице.

Долазе у неколико облика, на пример у аеросолним лименкама или у бочицама са распршивачем. Када наносимо производ на површину, масти и протеинске честице се разграђују, наш задатак је само да сакупимо остатке марамицом. Многи од ових лекова се током“ рада “ разлажу на неутралне компоненте, што је још увек сигурно. Али ипак, не можете их користити за пећнице са самочишћењем.

У колекцији ове групе постоје врло занимљиви представници. На пример, средства за чишћење која се наносе на зидове рерне, а затим загревају на 200-250 Ц. У процесу чишћења на зидовима остају само неутралне супстанце које се исперу обичном водом. Иначе, пећницу можете опрати и уобичајеним детерџентом за прање посуђа, само у овом случају треба је загрејати на 50-100 С .

Нека буде силикон!

Основа силикона-силицијум. У кућној хемији игра улогу произвођача филмова. Овај невидљиви, најтањи филм отпоран на топлоту покрива све третиране површине, штитећи их од лепљења честица хране и масти, каменца и огреботина. Као резултат тога, свакодневно чишћење је сведено на минимум-неколико замаха меком крпом и савршена чистоћа. Силикон се користи у производима за негу стаклокерамике и металних површина.

Како су нас саветовали

Аутор овог чланка отишао је у велику продавницу хардвера да прикупи информације. Пажљива пажња на штедњаке није измакла особљу продавнице, а консултант јој је пришао љубазно нудећи помоћ. На питање како можете уклонити врата плоче која стоји у близини, аутор је добио љубазан одговор да то може учинити само специјалиста из сервисне службе и да ће морати да буде позван посебно. Морао сам да тврдим да сада већина плоча може да „превлада“ чак и жена. Наш „помоћник“ слегне раменима и нестане.

Али аутор се није удаљио, након неколико минута појавио се још један љубазан младић. Његово питање је звучало отприлике исто: „да ти помогнем?“Пољуљана, наша „извиђачица“ је излила: „како се роштиљ овде наслања?». Значење одговора сводило се на то да роштиљи то никада, нигде и ни под којим околностима не чине. Међутим, у рукама аутора било је упутство где је управо речено супротно. Свезнајући „специјалиста“ је одмах испарио.

Постојао је још један помоћник који је, након што је схватио да га питања купца не могу савладати, одбио да ради овде првих дана.

Konsultanti prodavnice su još dugo posmatrali našeg autora, niko se nije usudio da joj priđe. Дакле, ако желите знати више о техници, прочитајте потрошач. Кућни апарати“, јер продавци, нажалост, у многим продавницама не поседују информације о томе шта продају.