Требаће Нам:
Требаће Нам:
700 г свињских ребара, јагњетине ,
1 лук,
1 тиквица или тиквице,
1 патлиџан,
300 г гљива,
1 паприка,
2 парадајза,
бибер црни грашак,
со,
зеленило за украшавање.
Начин кувања:
Исперите Ребра, осушите и исеците на комаде величине порција. Јагњећа ребра пожељно је маринирати неколико сати у сецканом луку и лимуновом соку како би се одбио специфичан мирис. Насјецкајте поврће онако како волите. Све преклопите у посуду са спорим шпоретом, додајте бибер и со, изаберите програм варива. Приликом послуживања украсите свежим зачинским биљем.
Да ли неко зна рецепт или начин припреме пирјаних ребра са поврћем? Има ли неко савет или предлог за ово јело? Хвала унапред на помоћи!