Оливије и Винаигретте? Ево техничког одговора!

„У наше време — да је главна декорација новогодишњег стола?“- питао је поштар Печкин. „Тачно, Оливиер!“- одговарамо. Па, не ТВ! Па, декорација кухињског стола, радника, може бити техника која помаже да се направи овај исти Оливиер, односно да се исече на коцкице. Три уређаја са досадашњег тржишта тестирали смо и знамо тачно да раде и добро се носе са коцкицама. Последњих година у полицу помоћника у тешком случају припреме Оливијеа „тазиками“ стигао је, а „потрошач“ први пут говори о свим кухињским уређајима са функцијом коцкања.

Мајстори кубизма

По први пут је могућност сечења хране на коцкице извршена у процесору хране Босцх МЦМ 5529ру Профикубикк. Овај уређај смо тестирали крајем 2011. године и били смо задовољни резултатима: кромпир, шаргарепа, краставци, кобасица исечени су на једнаке коцкице величине 7к8к7 мм, јаје је мало мање због хетерогене структуре самог производа. Поред тога, идентификовали смо могућност да направимо веће коцке-7к7к15 мм-на пример за супу, прилог или чорбу од поврћа. То више нису коцке, већ прави паралелепипеди! Да бисте то урадили, морате учитати производе, помажући потискивач, и изабрати другу брзину.

Босцх МЦМ 5529ру Профикубикк кухињски процесор

ШТА ОСИМ КОЦКИЦА?

Укључена је Радна посуда капацитет заједнички / корисни: 3,8 л/2,5 л ; нож за сецкање од нерђајућег челика; диск Бич; држач диска и дискови за сечење од нерђајућег челика: двострани диск ренде велики / фини , двострани диск-3мми1мм гума, диск ренде за сир, чоколаду, орашасте плодове итд.п.; блендер са ножевима од нерђајућег челика капацитет 1,5 л; вишенаменска преса за бобице и кувано поврће; преса за цитрусе.

Снага

: 800В.

Режими

: 2-степено подешавање брзине + пулсни режим.

ПРЕПОРУКЕ ПРОИЗВОЂАЧА ЗА РЕЗАЊЕ КОЦКИЦА

И:

Димензије

: 330к340к240мм. Тежина: 3,5 кг без млазница .

Гаранција

: 1 година.

ЗЕМЉА ПРОИЗВОЂАЧА

: Словенија.

ЦЕНА

: 8990 rublley.

За резање коцкица користи се диск у који је уграђена метална мрежа за сечење, остаје на месту и сече производ вертикално, а нож који се ротира испод њега водоравно, што резултира коцкама. Да бисте осигурали структуру, диск и поклопац морају се окретати у смеру казаљке на сату док не стану на своје место. Занимљиво је уређен олук за покретање: у њега можете уметнути граничник величине производа. На пример, дуго поврће шаргарепа, краставац док пролази кроз овај уређај пада испод ножа из вертикалног положаја, као резултат резања долази са мање отпада.

ВИШЕ ОД БЛЕНДЕРА

Пхилипс је први имплементирао могућност коцкања у блендеру, а сада у свом асортиману неколико таквих модела са различитим поставкама за различите задатке. Блендер са наставком за коцкице такође производи Витек – по демократскијој цени и без могућности избора опреме: модел је „упакован“ у комплетан програм и практично је комплетан процесор хране.

Пхилипс Аванце Цоллецтионхр1659 / 90 ручни блендери са наставком за резање коцкица, ХР1669 / 90, ХР1689 / 90

ШТА ОСИМ КОЦКИЦА?

Модел ХР1659 / 90 је основни, има компактну дробилицу од 300 мл за динарлку меса, зачинског биља, орашастих плодова, сира, зачина, чоколаде и лука; чаша са поклопцем за мешање и складиштење од 1 л; додатак за куку за гњечење теста; диск за резање и уситњавање; посуда за обраду хране од 1,5 л.

Модел ХР1669 / 90 користи Промик технологију мешања-троугласти облик млазнице за правилну конзистенцију супа и смоотхиеја и основни нож обложен титанијумом. Комплет укључује велику КСЛ дробилицу запремине 1 л са 4 оштрице; компактна дробилица од 300 мл, посуда за обраду хране од 1,5 л; шлаг, додатак за пире кромпир, диск за ренде и сецкање, кука за гњечење теста.

У моделу ХР1689 / 90 нема додатка за пире, све остало је као у моделу ХР1669 / 90.

Снага

: 600/750/750 в.

Режими

: 20 брзина, Турбо режим, глатко подешавање брзине.

Гаранција

: 2 године

ЦЕНА

: 7990 rublley.

Основни додатак за резање коцкица сече на коцкице средње величине, али одвојено можете купити комплет за резање коцкица ХР7968 / 90, постоје 3 заменљиве решетке: за мале и средње коцкице, као и троуглове. Узгред, на било који од 3 модела можете купити засебно неопходне додатке: шлаг, додатак за припрему пиреа, литарски дробилица, баш као и на било који ручни блендер Аванце Цоллецтион можете купити додатак-посуду за обраду хране са диском за резање и наставком за резање коцкица модел ХР7969 / 90 .

Макиблендер са функцијом комбајна и наставком за коцкице

Vitek

VT-1480

Шта осим коцкица?

Комплет, поред наставка за коцкице, укључује двострани метални диск за ренде и шинкање, диск за припрему драника, потопљени блендер, шлаг, додатак за кување помфрита, додатак за пире; мерна чаша од 800 мл, велика пластична посуда од 1,75 л, мали сецкалица од 0,5 л, сталак за складиштење блендера и прибора.

Снага

: максимално при закључавању мотора од 800 В.

Режими

: 20 брзина, Турбо режим, глатко подешавање брзине.

Гаранција

: 1 година.

ЗЕМЉА ПРОИЗВОЂАЧА

: Кина

ЦЕНА

: 5790 rublley.

Уређај меље, шинкира, трља, туче, меље, сече, меша. Додатак за коцкице је врло зачињен, не само да ће вам помоћи да направите Оливиер или Винаигретте од куване хране, већ ће припремити и сирово поврће за супе и прилоге. Двострани метални диск за рибање и резање уситниће поврће, сир, меке сорте орашастих плодова. Љубитељима јела од кромпира једноставно је „приказан“ овај макиблендер, опремљен додацима за помфрит, ваздушни пире и дранике.

Месорублки такође играју коцкице

Moulinex Fresh Express Cube&Stick DJ905

Овде се истакао француски бренд Моулинек-у свом асортиману одједном неколико модела месораблок са могућношћу коцкања: ХВ4 МЕ41513Е, ХВ8 МЕ665, ХВ8 МЕ645 и новост-ХВ9 МЕ740 9999 динарл. са перформансама до 5 кг меса у минути. Уместо коморе за резање меса са сврдлом, ножем и решетком, поставља се засебна комора за сечење поврћа са сетом додатака у облику конуса. Ови додаци за различите врсте сечења, ренде и сечења, између осталог — додатак за коцкице. Конусни облик млазница омогућава квалитетније сецкање, спречава да се поврће заглави у млазници. То се заиста показало тачним током нашег тестирања модела ХВ8 МЕ645. Мали недостаци укључују чињеницу да коцке „Маде ин меатрублка“ имају благо неравне, нејасне ивице.

Постоји модел МГ517 компаније Кенвоод, његова снага је 1600В, перформансе су 2кг / мин, постоји реверс. Додатак за резање коцкица направљен је од пластике, а стварни резни диск је од нерђајућег челика. Помоћу њега добијате коцке величине 10к10 мм, погодно је за било коју храну поврће, сир, месо итд.д. Поред овог посебног додатка, у комплету су и додаци за кување кобасица и кеббеа. Занимљиво је да се управо такав додатак може купити за кухињску машину Кенвоод Цхеф – ево још једног уређаја који може да сече на коцкице, само веома скуп.

Табела: Месорублки са функцијом коцкања на руском тржишту

Модел месорублки	Снага макс., В	Перформансе кг меса / мин .	Додаци за кеббе и кобасице	Додаци за ренде/гуме	Решетке за млевено месо	Остале карактеристике	Реверс	Цена, динарл.
Moulinex HV8 ME665	2200	3	„Кеббе“, „домаће кобасице“	3 рез, ренде, схинковка	3	додатак „домаћи колачићи“	постоји	10499
Moulinex HV8 ME645	2000	2,9	„Кеббе“, „домаће кобасице“	3 рез, ренде, схинковка	2		постоји	7999
Moulinex HV 4 ME41513E	1400	1	„Кеббе“, „домаће кобасице“	5 додатака за млевење хране велика ренде, ситна ренде, крупни рез, ситни рез, коцкице	2	компактна величина	постоји	5 299
Moulinex HV9 ME740	2300	5	„Кеббе“, „домаће кобасице“	3 рез, ренде, схинковка	3	највеће перформансе међу моделима бренда	постоји	9999
Kenwood MG517	1600	н / д	2 за кеббе и 1 за домаће кобасице	ne	3		постоји	9000

МУЛТИРЕЗА – ТАКО ЈЕ САМА!

ШТА ОСИМ КОЦКИЦА?

Комплет укључује додатке: за крупну и фину ренде, жљебове, резање на траке и коцкице.

Снага

: 280в.

Конструкција

: компактни систем за складиштење касета и четкица за чишћење уређаја у кућишту, Величина отвора за утовар 75к51 мм, аутоматски избор брзине у зависности од касете, разводник за отпад на предњој страни уређаја, висина посуђа-до15 цм.

Управљање

: велико дугме за укључивање, рад док држите притиснуто дугме.

ЗЕМЉА ПРОИЗВОЂАЧА

: Француска

ЦЕНА

: 5999 rublley.

Тестирали смо овај уређај, а овај додатак — за коцкице-посебно нам се допао. У време тестирања стигао је пост, па смо направили салату сличну Оливиеру која је укључивала кувани кромпир и шаргарепу, лук, јабуке и стабљике целера. Млазница је успела чак и са луком-није згужвала, није исцедила сок, наиме, порублила. Коцке су испале прилично уједначене и лепе, и што је најважније – „умиваоник“ салате био је спреман за неколико минута. Желим да приметим велику величину грла за утовар-75к51 мм, што омогућава да се многи производи положе у целини, а остали-у великим комадима. Висина посуђа-до 15 цм, можете користити не само тањире и таве, већ и посуде за салату и посуде за пирјање

Kenwood Chef

Moulinex HV4 ME41513E

.