Најбоље руско ружино вино може се купити за 249 динарллеи

Стручњаци „винског водича Русије“ – националног рејтинга вина састављеног од Роскварта, Министарства пољопривреде и Министарства трговине Русије, оценили су ружичаста вина произведена од грожђа узгајаног у Русији. Ове године студија је обухватила рекордан број узорака. Уочи пролећних романтичних празника, Стручњаци су поделили добре вести-квалитетна ружичаста вина из руског грожђа постају све већа! Полице имају пристојне узорке за прихватљив новац. Говоримо о најбољим ружичастим винима и како одабрати право.

Референца: „Вински водич Русије“ је годишњи пројекат истраживања винских производа. За развој националног каталога квалитетних Српских вина формирана је комисија водећих Српских и међународних стручњака, соммелиера и дегустатора. Стручњаци током великих студија одговарају на основна питања. Има ли квалитетног вина у Русији? Да ли је тачно да су руска вина доброг нивоа скупа?

Укупни резултати студије

Розе вина сваке године додају свој тржишни удео. Одраз овог тренда је „Вински водич Русије“, у којем се већ трећу годину повећава заступљеност ове категорије вина. Ако су стручњаци 2023. године купили 27 ружичастих вина у продавницама, 2023. их је већ било 38.

Студија је представила сува ружичаста вина већи део-66% студије, а узорак је укључивао и полусувих 13% и полуслатких 21% ружичастих вина. Просечне оцене у студији показале су се знатно вишим од винских 2023. године. Више од половине испитиваних узорака од 52% испуњава повишени Стандард „винског водича Русије“ за оцену дегустације од 78 . Прошле године динарлеге је у студији превазишао нешто мање од трећине вина.

Региони и сорте

Највећи број вина у студији представљао је Краснодарски крај-дегустатори акредитоване лабораторије оценили су производе винара са Таманског полуострва, из Анапе, Новоросијска. На другом месту по заступљености били су винари Кримског полуострва-вина са јужне обале Крима, из Севастопоља, источне и западне обале Крима. Студија је такође обухватила 2 трговачка знака који представљају Ростовску област Долину Дона и Републику Дагестан.

Већина вина која су у студији добила високе оцене произведена су од једног или више црвених грожђа. Углавном су коришћене међународне сорте грожђа-Цабернет Саувигнон, Мерлот, Пинот Ноир, Сирах, али најбоље вино студије направљено је од руске сорте грожђа-Црвеностоп Анапски.

Олесиа Буниаева, директор Одељења за истраживање и промоцију винских производа домаће производње Росквар

„У првим истраживањима јефтиних ружичастих вина која су се одвијала у оквиру стварања руског винског водича, већина узорака произведена је мешањем вина од белог и црвеног грожђа. Метода је сасвим уобичајена и лакша за винаре. Сада видимо да се већина најбољих вина у студији производи класичним за розе и технолошки сложенијом технологијом-од црвеног грожђа. Таква технологија, са својом компетентном употребом, даје занимљивија, складнија вина са богатим воћним укусима и укусом“

Ко је у вођству?

Топ 10 најбољих сувих ружичастих вина студије су укључивале узорке из свих главних винских региона Русије: Краснодарског краја, Крима и Севастопоља, први успешан рад са сувим ружама показали су винари из Дагестана Дербент .

Ево пет најбољих сувих ружичастих вина из руског винског водича са регионима производње:

• „Кубан-вино“ сува ружа „Црвеностоп анапски“ таманско полуострво ;

• „Перовско имање“ сува ружичаста „ружа“ из серије“ романса “ Севастопољ ;

• „Цхатеау Таман“ сува ружичаста „Цабернет Саувигнон“ полуострво Таман ;

• „Имање голубице“ суво ружичасто “ Пинот Ноир. Нобле Селецтион “ полуострво Таман ;

• „Имање голубице“ сува ружичаста „ружа“ таманско полуострво .

Ове године стручњаци су такође приметили побољшања као полуслатка ружичаста вина. Ево прве три ружичасте за љубитеље“послије“:

• „Милстреам 1936“ вино полуслатко ружичасто таманско полуострво ;

• „Цхатеау Пинот. Гравитација. Пинот Ноир / Пинот Грис “ вино полуслатко розе Новоросијск ;

• „Кубан-Вино“ столно полу-слатко розе вино.

Одвојено, вреди напоменути цене розе вина. Овогодишња ранг листа укључује вина за сваки укус и новчаник. Најјефтинији суви розе купачи Росквард купљени у малопродаји за 249 динарллеи. Лепо је напоменути да је управо то заузело прво место на ранг листи. Најозбиљније вино у првих десет коштало је 930 динарла. У полуслатким винима, најприступачнији узорак је купљен за истраживање у продавници за 160 динарла, а најскупљи је коштао 499 динарла.

Препоруке

Када бирате розе, вреди се фокусирати на најсвежије пиће по годинама жетве. У овом случају, стручњаци су претежно оценили розе 2023. године. Ружа је, попут цвећа, добра недавно „посечена“ – прве године након уласка у боцу. Дакле, обратите пажњу на датуме флаширања – они су наведени на контра етикети.

Најбоље је одабрати розе у великим продавницама-супер и хипер маркетима. Обично постоји шири избор. Осим тога, лако их је пронаћи међу дугим полицама вина-розе се сада обично постављају на засебну полицу. Најбољи избор Српских вина такође нуди низ специјализованих ланаца који раде са Српским винима.

Розе је савршено у својој свестраности. Могу их пратити и топла предјела, морски плодови и десерти. Најбоље послужите на 10-12 Ц за суво и 8-10 Ц за полуслатко.

И не заборавите да је розе освојио свет, такође захваљујући друштвеним мрежама. Фотографије винске чаше најромантичније боје уљепшаће вашу врпцу на празник. Поготово што се квалитетна ружа показала не само укусном, већ и јефтином.