Млечни извор из ОРСИК-а: Припрема Кефира и ферментираног печеног млека у Оурссон Иогуртс – нема длана!

„Према челу одељења Росселкхознадзор у Београду, регионима Московског и Тула, у 2015. године, више од 16 хиљада тона палминог уља увезело се кроз Московску регију, што може раздвојити млечне производе, повећавајући производе од млека, повећавајући своје количине више пута. Сада је фалсификатор приказан сваки осми тест „млека“. од штампања

Јогуртнитса

ОРЕССОН ФЕ1502Д

ОРСИК рецепти за ОРСИК

Након таквих вести, желим да трчим у кухињу и бацам све млечне производе из фрижидера. То је само застрашујуће купити јогурти, сир, павлака, викендицу сир. Уосталом, вероватноћа куповине фалсификатора је прилично велика. Али такође потпуно напуштају млеко – не опцију. ОРЕССОН нуди једноставан излаз – све ове доброте могу да се припреме сами. Најпријатније је то да у исто време не морате да стојите на шпорету сатима. Све се дешава сама по себи и морате да додате „прстохват магије“ у млеко, оставите смешу на топлом месту неколико сати – и ферментираног печеног млека, Кефира, јогурта – за ваше услуге. Још мало ће морати да се гурне са викендицом, али такође ништа није тешко учинити.

Хемијски

Која је магија трансформације? Да бисте добили различите слатке и млечне производе за млеко, морате да додате готове суве киселе производе који се састоје од комбинација корисних бактерија. А затим оставите смешу да се стисне на одређеној температури – за то, јогурти, вишекоковник са режимом јогурта и Т су погодни за то.Д.

Све што је потребно за кување је квас, млеко и било која техника погодна за кување јогурта.Можете да чувате кесе лесе у фрижидеру, док заузимају минимум свемира. Погодно их је одвести у земљу за мајке са бебама, а затим рођаци неће морати да напуне торбе за аутомобиле са млечним производима викендом и брину о њиховој судбини у неизбежним застојма са топлим саобраћајем.

Наравно, мораћете да купујете млеко, али морате се сложити – доступан је и у граду и споља. А у неким областима летњег одмора можете чак и да нађете баку кравом и купите природни производ. Ако разговарамо о купљеном млеку, као што знате, нема палмино уље, тако да се може сигурно користити.

Прстохват магије

Наш асортиман наша садржи суве лете за припрему јогурта, ферментираног печеног млека, Кефира, Матсонија и викендица у готово свим јелима, укључујући

ИГУРТС И ЕНИМИМЕ

Наша.

Детаљне информације о тренутном асортиману – ОРСИК

Сваки део је упакован у трокутасту торбу. Такви „подсетници“ пакета са укусним млеком из детињства – коме за 40, разуме о чему се ради . Можете купити пакет од 5 порција, можете – од 10. Свака мала торба вам омогућава да добијете читав литар готовог производа.

Сви кисели људи из Орсик припадају АИБИ групи и су композиције различитих група микроорганизама који одређују ферментацију млека и корисни су за људе.

Мало се залутујемо у свет биохемије и укратко испричају које су бактерије садржане у култима Стартер.

• Лацтобацтеа Лацтоцоццус Лацтис Субсп. ЛАЦТИС и ЛАЦТОЦОЦЦУС ЛАЦТИС СУБСП. Цреморис

Имају директан утицај на ферментацију лактозе, као резултат којом се формира млечна киселина. Када уђу у људско тело, јавља се бактеријски састав микрофлора малих и великих црева и активирање тока Редок процеса процеса. Побољшање размене масти, Лацтобацили доприносе борби са вишком тежине, спречавају атеросклерозу.

• Стрептокок термофилус

Термофилични стрептокок брзо повећава киселост млека, што је изузетно важно са становишта сигурности ферментираних млечних производа, јер млечна киселина смањује многе врсте патогених и условно патогених микроорганизама. Полисахариди, који су синтетизовани, произведени су овим бактеријом доприносе формирању равне густе доследности млечних производа са карактеристичним пријатним ферментираним укусом млека и мириса, док ова једињења имају високу везујућу функцију лепљења. ослобађања серума, што значи у производњи, на пример, јогурт или павлаку, можете да радите без згушњава и стабилизатора.

• ЛАКТОЦОЦЦУС ЛАЦТИС СУБСП. Лактис

Даје млеком кисели, пријатан укус, активну киселину на почетку прилагођавања. Производи активни антибиотик – низине.

• Лацтобациллус Булгарицус

Бугарски штапић – можда најпознатија бактерија. Али мало људи зна да је Илиа Мецхников сматрао главним средствима у борби против старења и самопоуздања људског тела.

• Кефир гљива

Симбиоза више од десет различитих микроорганизама који расту и множи заједно. Гљива укључује:

• Лацтобактерије,
• Бактерије сирћетне киселине,
• Млечни квас.

КЕФИР је добијен као резултат живота Кефир гљива, производ је истовремено и млечна киселина и ферментација алкохола и алкохола.

Извори Орсик-а могу се купити у званичној интернетској продавници Орсик или у Ауцхан Нетворксима, хиперлобус, Зелгросс.

Тест бр. 1. Јогурт, Кефир, ферментирано

Алгоритам за припрему за ове производе је исти, једино што је за припрему ферментираног печеног млека, узео сам гхее.

Мој асистент – ОРЕССОН ФЕ0205Д / ГА – Детаљне карактеристике можете погледати по веци.

Увече сам темељно узбуркао 1 кесу одабраног киселог киселог литра млека и остављен у управљачком уређају у режиму ферментације. Ујутро сам извадио посуду са готовим топлим производом, ставио је за хлађење на балкону или у фрижидеру.

Најкуриснији су резултати

ЈОГУРТ

Испада да је веома нежна, дебела, слабо кисела киселина. Волим да користим више масти млека – кремастог укуса јогурта у овом случају добро се слаже са воћем или џем.

Почетна Јогурт у мојој кући није само основа за десерт. Заменио је павлаку, додајем га у салате, Окоросхка, сосеве. Следеће у реду – припрема колача јогурта и сладоледа.

Кефир

Најзанимљивија ствар је животни производ у којем поступак иде и након завршетка кувања. У зависности од стања вашег здравља, можете да користите „младу“ Кефира, одмах након кувања или га оставите да „сазрете“ у фрижидеру. Неки гурмани преферирају тродневни Кефир, с обзиром на то најкорисније.

Главна ствар је да јасно знате када се овај Кефир родио и можете бити сигурни да је свећа. Почетна Кефир је тако леп као основа, за многа јела и дијета. Врло популарно у губитку тежине даме хељда на Кефиру у овом случају је јестидљивији и не тако кисели. Кефир са циметом је заиста укусан. Па, наравно, бујне палачинке, палачинке, пецива су омиљене делиције многих деце. Поред тога, Кефир је прелепа маринада за месо и перад, роштиљ је необично мекан и сочан.

Риазхенка

Морам одмах да кажем, нисам љубитељ ферментираног печеног млека и спремне продавнице никада нису изашле сјајне емоције у мени. Али када сам први пут испробао охлађену домаћу ферментирани печени млеко са Јагодом Јагодом, предомислио сам се. Мекани укус, деликатна конзистенција, недостатак прекомерне киселине – прекрасан летњи десерт за хлађење. Ако се пунила приближавате фикцији и користите свеже бобице, матице, комаде центара – можете једноставно припремити ресторан за неколико минута и изненадити неочекивано риммед гости.

Наравно, потпуно је у праву за ферментацију да прво припреми Гхее од обичних. Али са аналогом продавнице, испада се изузетно и необично укусно.

Помоћнице

ОурСсон Арсенал није само висока – завршила је кисела кисела, већ и читав низ опреме у којој се могу кувати било који млечни производи.

Ензимски ензимски ензимски ензимски ензимски су погодни не само за кување млечног пића. Такође су намењени за подизање теста, инсистирајући на квасу и чак лаганом вину.

Ажурирано Оуриссон ФЕ2103Д модели такође вам омогућавају да припремите широк спектар млечних киселих производа, тинктура итд.Д.

ОРЕССОН ФЕ1502Д ИОГУРТС – Требат ће вам онима који имају различите укусе у породици: у 5 контејнера можете истовремено да припремите различите млечне киселе пиће.

Скоро сви нашисонови мултикограми имају режим за прављење јогурта. Овде можете видети тест телларног наших МП5005ПСД-а

И на крају, јогуртса-термос

Оурссон ФЕ55049

, Са којим можете припремити свежи део свог омиљеног пића чак и у марширајућим условима.