Кухињски штедњаци неће никоме дати половину тржишта

Конкурентна борба између плоча и изградње се наставља. Како су плоче у овој позадини, да ли су произвођачи у потрази за купцем?

Консултант: нада ЛОСЕВА, Елецтролук менаџер обуке

Истраживање сам започео анализом предлога на мрежи. Откривено је да су понуде за продају соло плоча на једном од најпопуларнијих ресурса сада више од две хиљаде и девет стотина модела. Према уграђеним паровима одвојено, пећница или плоча за кухање ситуација се показала прилично блиском: и тамо и тамо две хиљаде и осам стотина опција. Говори све?

Наш консултант нада Лосева-потврђује овај тренд: „до данас, плоче за продају иду приближно у равни са „изградњом“. А то је 45% обе позиције у новчаном еквиваленту и 55% у делу“.

Постоје и друге статистике: асортиман компанија које директно говоре о томе шта тачно сматра да је најприкладније развити маркетиншко одељење. Дакле, горење у продаји има око 200 модела плоча и само 115 пећница, Елецтролук — 106 вс 60, Ханса – 100 и 30. Али да будемо поштени, треба напоменути да свака компанија има своју позицију, своју циљну публику и свој правац развоја, тако да, на пример, Босцх, који нуди веома занимљиве и мултифункционалне плоче, 72 модела плоча чине двоструко више пећи — 142 модела .

Много елоквентније, саме плоче могу „говорити“ – нови модели који постају приказ политике компаније у погледу развоја овог производа. Овде видимо три развојна сценарија.

Први је одбацивање соло модела, затварање овог правца и фокусирање свих напора само на производњу зграде.

Други сценарио је пуштање временски тестираних модела за одржавање правца.

Трећи – прави развој правца, рад на напредним функционалностима, увод у употребу најсавременијих материјала као што су емајли, премази, стварање нових концепата управљања и дизајна.

Чак и брзи поглед на моделе представљене у продаји омогућава закључак да већина компанија преферира трећи приступ. Можемо стално посматрати новине, процењивати функционалност савршеног другог нивоа, занимљивији и нетривијални дизајн.

Плинске пећи нове генерације

Плинске пећи су дуго остале на истом нивоу. Чини се да све основне ствари у њима већ постоје: аутоматско паљење изумљен давне 1958. године од стране Империал-а, роштиљ, горионици велике снаге, механички или електронски тајмер-аларм, Контрола гаса.

Међутим, постојала је приметна празнина: прво, плинске пећнице су биле једноставније и могле су да понуде само два начина кувања топлоте одоздо и роштиљ, друго, није било начина да се програмира рад Шпорета.

Али сада је то већ прошлост. У продаји су се појавили модели са конвекцијским пећницама на гас, који шпорете подижу на потпуно нови ниво, пружајући им праву прилику да се такмиче са мултифункционалним електричним ормарима за пећницу.

Шта је конвекција у гасној рерни?

У шпорету Елецтролук ЕКГ 603303 в топлота долази из гасног горионика, а вентилатор равномерно распоређује топлоту по целој запремини рерне. Потрошња електричне енергије је мала: вентилатор троши енергију као мала сијалица. Цена овог модела је 22.000 динарл.

Пећи са конвекцијским пећницама на гас налазе се у асортиману Елецтролук и Босцх. Дуго је овај режим присутан у стандардним и прилагођеним величинама модела ИЛВЕ и Рестарт, а цена најприступачније плоче је око 75.000 динарл. Постоји и референца на присуство ове функције на моделима повученим из продаје у Русији од Беко, горење, Де’лонгхи.

Рад плоче се сада може контролисати аутоматизацијом.

Постало је могуће одредити трајање рада горионика за кухање, а понекад и пећнице. Таква функција је доступна у плочама Ардо, Ханса, горене, Елецтролук, ИЛВЕ. Код Босцх плоча програмер искључује електричну струју.

Аутоматизација ради у још једном правцу-у одбрани. У горионицима горионице и ИЛВЕ, трајање горионика прати посебан контролни уређај, са елементом који ради дуже од три сата искључује гас јер је могуће да је горионик једноставно заборављен да се угаси .

Електробум на различите функције

Електрични штедњаци остају веома занимљиви у погледу функционалности, нудећи модерне грејаче брзине, стаклокерамику, мултифункционалне пећнице. Модели постају све већи, опремљени су практичним термичким сензорима, телескопским водичима, великим сетом додатака, међу којима су стаклене посуде, камење за пицу, комплети за парење. У многим компанијама изглед плоча развијају познати дизајнери.

Лепо је напоменути да модели са великим скупом функција све више производе наши сународници-компаније које добро познајемо. Дарин стаклокерамичка плоча Ф ЕЦ241 619 в опремљена је елементима типа Хи-Лигхт, рерном од 10 режима, програматором.

Кои плоче имају брзе, пирокерамичке и халогене елементе са глатким, а не степенастим, као што је то обично случај, подешавањем снаге, мултифункционалном пећницом и програматором.

Индукција у одвајању

Индукциони Модели су напредна јединица која вам омогућава да достигнете нови ниво уштеде енергије уштеда од око 25% енергије, удобности, сигурности. Домаће тржиште наставља да се допуњава ретким док новостима.

Један од првих индукционих шпорета у Русију донео је Елецтролук, то је било пре око четири године. До данас, цена индукционих плоча често не прелази трошкове веома тражених плоча са Хи-Лигхт горионицима: на пример, индукциона плоча Елецтролук ЕКД 513503 кс коштаће 29.000 динарл., отприлике исто би коштало и Каисер ХЦ 5162нк гео шпорет са уобичајеним елементима брзине, мултифункционалном рерном, програматором и катализом.

Међутим, многе компаније, које већ имају спремне моделе индукционих шпорета, још увек не журе да их понуде Српским купцима, као што су горене ЕИ67422АК, Аско ЦИ9620, Босцх ХЦЕ748450 . А то одмах говори о две ствари: малој потражњи за њима међу Српским потрошачима и неспремности компанија да промовишу нову врсту технологије за купца.

У међувремену, иза динарлеге плоча са индукционим елементима постаје све више, Ево, на пример, новитета ове јесени: Де Диетрицх Дци799ку1, Кенморе Елите 99913, Беллинг Фсе60и.

Управљање на нови начин: топи је, топи…

Још један критеријум за развој сегмента плоча је побољшање контролних јединица. Један од најистакнутијих трендова може се сматрати применом загрејаних регулатора — они се све више користе.

Веома су атрактивни, удобни, омогућавају вам да брзо процените изабрани режим захваљујући позадинском осветљењу, а такође олакшавају негу контролне табле. Грејани регулатори примењују Горенје на пример у моделу ЕЦ67333АКС , Ханса ФЦЦИ 58236060 , Каисер ХЦ 61032НК Гео , Босцх ХЛН 454450 , АЕГ 41056ВХ-МН , Даволине ФСЦД 1400 .

У инструментима су се појавиле додирне контролне јединице, лидер овде је компанија Горење: до сада имају највише таквих модела. На пример, плоча ЕЦ 7969 Е има две јединице: једну сензорску за горионике, а другу која се налази на познатом месту, са загрејаним контролама и тајмером. Модел ЕЦ2000П2 такође има две јединице: клизаче на додир за плочу за кување и велики екран са тастерима за контролу рерне. А на шпорету ЕТ68754ББ, додирна табла вам омогућава да програмирате рад свих горионика и рерне.

Сензори се такође користе у Елецтролук штедњацима, нпр. модел ЕКД 603502 Кс има контролне тастере смештене на стаклокерамичком столу, а програматор и контроле рерне на познатом месту.

Управљачка јединица, подигнута напред, на малу косину стола за кување, за нас је нова. Сада су у продаји Мабе плоче са таквим управљањем, на пример, МГЦ1 60ЛН, МГЦ1 60БН.

Настављајући тему новог облика контролне табле, не може се занемарити дизајнерска плоча горене ет 67554 ДКС, која је опремљена нагнутом контролном јединицом у облику конзоле.

Овде су се на шпорету чиниле две рерне, три, а боље четири…

Још један век Запада су плоче стандардне величине или димензије близу ње, са две рерне постављене једна изнад друге. У Русији су такви модели ретки гости, иако су иза динарљежа, посебно у Америци, дуго били популарни и тражени.

Пећнице различитих запремина и различитих могућности омогућавају рационалнији приступ процесу: кување два јела истовремено и уштеда ресурса. Пећнице најчешће имају различите функционалности: електричне имају горњу обично мању запремину, статичку, са добрим роштиљем, а доњу мултифункционалну за шест до десет начина рада.

У гасним, као што је Мабе МГЦ1 60ДДН, Горња рерна од 29,5 л служи за пржење-постоји само роштиљ који ради у пет режима, Доња 86,5 л са доњим гориоником и роштиљем.

Електроде се могу контролисати помоћу програмера.

Одлучили смо да тестирамо колико је рационално набавити плочу са двоструком пећницом. Модел Беко ЦД 68100 ширине 60 цм, са стаклокерамиком, једноставном и конвекционом рерном, програмер кошта око 17.000 динарл. Сличан модел са једном рерном Беко цм 68201 је скоро 16.000 динарл. Као што видите, разлика у цени је мала.

Да је американцу добро? Све као не код људи…

Националне преференције за кување условљавају и врсту Шпорета. Често се слична техника, чак и коју производе познате компаније, али за друге земље, значајно разликује по изгледу.

Америчке плоче за штедњак често су опремљене панелом у облику штитника постављеног са свим својим контролама, дисплејима и тастерима иза стола за кување. Да бисте променили подешавања, као што је искључивање горионика, мораћете да посегнете за контролном јединицом изнад ужарених елемената и лонаца који кључају на њима.

Међутим, оно што нам се чини чудним и непријатним, веома је тражено од стране прекоморских домаћица. Пример за то су новине са две рерне КитцхенАид КДРС505КССС, Вхирлпоол Голд и ЛГ ЛДЕ3017С. Поред тога, контролна јединица враћена уназад омогућава вам да повећате запремину рерне пећнице .

И ево још једног необичног модела: Схарпова колекција за америчко тржиште има“ двоспратну “ плочу, осну

обложена микроталасном пећницом постављена је на врх и конвекцијском рерном. „Прекоморске“ плоче такође имају доста занимљивих карактеристика. На пример, Самсунг фтк387 штедњак има функцију чишћења паром. АЕГ Д77000ГФ-М има само два гасна елемента за кување. Елецтролук 76ДКСГ долази у Бразилу са ширином од 76 цм, опремљен је са пет горионика, Елецтролук ЕКЦ607601КС Дуал-думп штедњак је опремљен контролама на додир, а Занусси ЗЦВ663М, представљен овог пролећа, има веома високу класу потрошње енергије АА.

Конструктор за дивове мисли

Плоче овог типа могу се производити у две варијанте: готов модел са карактеристикама наведеним у каталогу, или дизајнерски модел, у којем купац може сам да формира плочу за кување и одабере пећницу по свом укусу и још више да им дода хаубу одговарајућег дизајна .

Плоча за кување може имати четири, пет или шест елемената. Плински горионици различитих снага користе се углавном са решеткама од ливеног гвожђа, поред тога, нужно је предвиђен веома моћан елемент од 3,5-5 кВ.

Панел се може опремити овалним гориоником за лим за печење или плинским роштиљем. Електрични панели су најчешће стаклокерамични са Хи-Лигхт брзим грејачима, дво-или чак трокраким, са овалним продужетцима. Код неких модела Британниа и Рангемастер примењује се индукција.

Пећнице ових уређаја имају веома значајну запремину од 90 л , што је врло добро за велике породице. На пример, Сиеменс ХК 734507 Н шпорет дизајниран за европско тржиште има запремину рерне од 103 литре!

Чешће се нуде модели са две, три или четири, ређе пет пећница, а могу имати и „специјализацију“: рецимо, мала служи за пирјање или пржење запремине око 20 л, Велика се користи за печење.

Јасна оријентација је посебно карактеристична за Енглеске традиционалне моделе. Пећнице могу бити статичне или мултифункционалне, са мултифункцијом која се врло дуго користи у гасним пећницама ових пећи.

Програмери нису прошли модерне трендове, а уређаји сада омогућавају кување помоћу паре. На пример, у мултифункционалној пећи КитцхенАид, пара помаже у постизању професионалног нивоа кувања.

Конзервативизам инструмената ове врсте утиче на начин контроле: за плоче се бирају класичне велике контроле, али сада се све више на контролним плочама могу видети дисплеји, на пример, плоча Дацор милленниа 30 “ има велики екран са додирном јединицом за подешавања програмера, плоче КитцхенАид, фпдс3085кф Фригидаире имају текстуални екран са додирним тастерима.

Познати тајмери са малим екранима и тастерима за подешавање времена су веома популарни, на пример у плочама Амана, Елецтролук густо, Нефф Ф3430, Бауматиц БЦЦ2220СС, Цаннон Ц90ДПКС, Беллинг ДБ4, Британниа, Нев Ворлд 90ЕДО. Али неки произвођачи преферирају аналогне тајмере у облику винтаге округлих сатова попут Америцана, Твин Про Ла Германиа, Мастер Сериес БЕРТАЗЗОНИ, ПРД366ЕГ Тхермадор.

Радознали и дивови

Међу плочама ове врсте има много заиста занимљивих уређаја са карактеристичним решењима. На пример, еверхот 100и електрични штедњаци уопште немају горионике – уместо тога, на столу за кување налазе се бројлер и роштиљ са поклопцем за грејање.

Електронска контролна јединица са додирним подешавањима крије се иза врата укупно четири врата: три За рерне и једна за контролну таблу . Горионици невероватног облика — у облику петокраких звезда-користе се у пећима Тхермадор.

Стовес Рицхмонд СКСС између две уске, али високе рерне има увлачиву вертикалну јединицу за загревање плоча. А плоча за кување комбинованог модела Америцан Ранге подељена је на два дела која су постављена степеницама: Доња близу-стаклокерамична у три зоне, Горња далека-у три гасна горионика.

Занимљиво је да произвођачи великих плоча такође нуде купцима врло компактне моделе ширине 45-55 цм на два горионика или горионици постављају се у ред испред и иза и опремају једном, а чешће две рерне.

Једноставност је најбољи пријатељ за новчаник

Али колико год занимљиви били необични и напредни модели, неке од најтраженијих остају плоче са једноставном функционалношћу. А произвођачи пажљиво пазе да задовоље бројне захтеве купаца. Захваљујући томе, домаћице могу пронаћи управо оно што им треба без непотребних функција и „играчака“ које их не занимају.

О овом тренутку сигурно брину сви произвођачи који раде у доњем и средњем ценовном рангу. Али посебно у томе успевају наши сународници и компаније Белорусије и Украјине. Њихова флексибилна политика омогућава производњу модела са минималним карактеристикама по ниској цени, уређаја са оптималним могућностима по просечној цени и модела са потпуном функционалношћу.

На пример, Гефест нуди 54 модела плинских штедњака по цени од 5300 динарл., у најједноставнијим нема паљења и одржавања температуре у рерни, али је обезбеђена Контрола гаса, а међу најзанимљивијим су уређаји типа „гас на стаклу“ , модели са паљењем и дигиталним тајмером, постоје плоче опремљене мултифункционалном електродуховком.

Живјели, другови, светлијој будућности. За плоче – добре и различите!

Један од суштинских аргумената по мом мишљењу који потврђују да плоче имају дивну будућност је постојећи и просперитетни сегмент великих модела, посебно развијен иза динарљежа. Врло често се заснива на традиционалном поверењу произвођачу које се развило у неколико генерација корисника.

Овај правац производње је посебно снажно повезан са конзервативизмом потенцијалних купаца. Такве плоче су углавном намењене за уградњу у куће, јер ће својим димензијама и тежином изгледати логично само у великим кухињама.

Плоче овог типа имају ширину од 90 до 150 цм и висину од 90 до 110 цм. Српски купци су већ имали прилику да их сретну у продаји у интернет продавницама или салонима намештаја, виде их у часописима и на сребрном екрану. То су ИЛВЕ, Фрателли Онофри, Јенн-Аир, Ага, Ватерфорд, ессе, ГЕ Монограм, Рангемастер, Лацорнуе, Фалцон, Мерцури, Смалвиц, Беллинг, КитцхенАид, Цапле, глем, Маитаг, Дацор, БЕРТАЗЗОНИ, Ла Германиа, Викинг, Амана, Цаннон, Британниа, Нев Ворлд, Стовес.

Предузећа која се баве производњом ових плоча имају дугу историју. На пример, компаније Беллинг и Лацорнуе послују на тржишту око 100 година, Фалцон више од 75 година, ИЛВЕ 40 година.

Тренд, међутим…

Као што видите, светски трендови говоре у корист плоча. Наше искуство показује исто. Набавка шпорета за многе породице је најлакши, а понекад и најприступачнији начин за надоградњу најважнијих уређаја у кухињи без драстичних промена на њој.

Поред тога, плоче се добро успостављају изван града: у земљи, у сеоској кући, па чак и у викендици. Наравно, услови су свуда веома различити, али на крају крајева, избор плоча је огроман, захваљујући чему можете купити незахтевну скромницу или скупи модел, као у кухињи у добром ресторану.

Јасно је да ће пажњу на плоче све више показивати људи са конзервативним ставовима, али они ће моћи да бирају моделе по свом укусу са једноставним скупом функција или упоредивим у могућностима са“уградњом“.