Крушке са чоколадом из Ламарк рецепата

Биће потребно

4 крушке, 125 г чоколаде, 1 ст. л. крема, 2 ст. л. лимунов сок.

Припрема

Огулите крушке и исеците језгро од њих, остављајући стабљике. Огуљене крушке поспите лимуновим соком, ставите у двоструки котао и кувајте 16-18 минута. Нека се охладе. Отопите чоколаду са 1 ст. кашиком воде у парној купељи. Додајте крему и све добро измешајте.

Крушке ставите у тањире за десерт и прелијте врућом чоколадом.

Како смо кували на парним котловима-прочитајте у прегледу тестови паре