Требаће Нам:
Требаће Нам:
1 кг бруснице,
1 кг јабука,
1 шоља ољуштених ораха,
3 кг меда или 2,5 кг шећера,
1,5 шоље воде.
Начин кувања:
Ставите опране бруснице у шерпу, додајте пола шоље воде и кувајте док бобице не омекшају. Згњечите бруснице и проциједите кроз сито. Одвојено прокухајте мед и додајте му припремљене бруснице. Јабуке ољуштите и исеците на клинове, додајте их у мешавину бруснице и меда, а такође додајте орахе и кувајте 1 сат.
Тајна
. Ако уместо меда узмете шећер, претходно скувајте сируп и такође кувајте сат времена.
Да ли ово је рецепт за неки десерт или кућици као што се обично припрема у Србији?
Da li још неко има идеја како да унапредим и додам нове варијације на овај прекрасни десерт? Било би заиста интересантно чути ваше предлоге и искуства!