Бренд 3813 Компресор Тест сладоледа: Фудбалско време и Пимбир је спреман!

Сладолед са компресором су добри у томе да могу припремити не-стоп у не-стоп моду, један део за другим, а истовремено апсолутно аутономно. Замрзивач није потребан у близини, јер је компресијски сладолед је компактан замрзивач. Метода кувања сладоледа је врло једноставна: морате да инсталирате пластични миксер у посуду, а затим прелијте припремљену смешу тамо. Тада је посуда постављена на место у сладоледу, поклопац се затвара на врху. Уређај је укључен у мрежу, а затим је довољно да притиснете почетак, јер мени приказује режим кухања – и процес је нестао. Након отприлике 30-60 минута, сладолед је спреман. Може се одмах утврдити посебном кашиком на тањирима или можете поставити режим хлађења – у овом случају ће се охладити на сат времена и постаће потпуно чврст.

Тест: Галина Сизикова

Могућности:

Припрема сладоледа, Сорбет, смрзнути јогурт, воћни лед.

Послови:

Алуминијум, уклоњива, укупна запремина – 2 литре, корисна запремина – 1,5 литара.

ХЛАЂЕЊЕ:

Рефласх Р134А, Време кувања до 1 сата, додајте. хлађење до 1 х.

Начини:

Мешање кувања + хлађење – мах 60 минута., Хлађење – МАХ 60 мин., Мешање – МАХ 30 мин.

Контрола:

ЛЦД екран са приказом температуре, временом и начином рада, могућност повећања времена кухања током рада, на крају рада, петоструко звучни сигнал звукови.

ОПРЕМА:

Измерено стакло, кашика за сладолед, уклоњива посуда, поклопац, пластична млазница за мешање.

Безбедност:

Заштита мотора од преоптерећења.

Особитељство:

Посебан прозор у поклопцу за додавање састојака током припреме сладоледа, нивоа буке 50 дБ, снага 180 вата.

Димензије:

42к29к28 цм.

Тежина:

13.6 кг.

Гаранција:

2 године.

ЖИВОТНИ ВЕК:

5 година.

Произвођач земље:

Кина.

Марка:

Србија.

Кување печата

Припремали смо се према рецепту који је предложио произвођач.

Састојци:

300 мл 33% крема, 6 кашика.л. Шећерни прах, 2 јаја, Ванилин.

Припрема:

У три контејнери победите појединачно протеине са 2 т.л. Шећерни прах до стабилне пене, жуманце са ванилом и 2 т.л. Шећерни прах, павлака и 2 т.л. прашак за шећер. Комбинујте све три смеше и мешајте, а затим сипајте сладолед у посуду и укључите га.

Утисак

Пимбир је био спреман након 45 минута. Доследношћу, био је веома густ, али „куглице“ нису радиле из тога. Сладолед је врло деликатан и укусан. Гласови су били подељени: деца су се заиста волела, одрасли су се чинили превише слатким.

Овај печат је боље одједном: то се брзо топи, ово је посебност многих врста домаћих сладоледа.

Кувајте крему од јагоде

Мало су експериментирали: узели су га 500 г смрзнуте јагоде, исецкали су га блендер, додали су 300 мл 33% крема и шећера, мешовите и сипане у сладолед.

Утисак

Сладолед је био спреман након 60 минута. Покрени се врло напорно на дну и зидовима посуде и у одељењу миксера – мекша маса. Када се пребаците у прве две плоче, успели су да формирају куглице, али нема других плоча.

Успут, за формирање куглица, сладолед не би требало да буде превише замрзнут, потребна вам је таква посебна конзистенција између чврстог и течности, које се прво треба „ухватити емпиријски. Препоручујем да постављате време током 30 минута када кувате, приступите, покушајте да формирате лопту. Ако је смеша течна, додајте 5 минута, погледајте поново.

Када кувате овај сладолед, јасно сам га засенио, па је то пропао приликом служења.

Кување чоколадне крема

Рецепт је преузео да је произвођач предложио као основа, али благо променило омјер крема и млека.

Састојци:

3 жуманце, 125 г шећера, 500 мл млека узели смо 33% крем, 250 мл крема, узели смо млеко, 100 г чоколаде, Ванилин.

Рецепт још увек има 1 х.л. растворљива кафа, али нисам додала.

Припрема:

Побиједите жуманце са шећером, помешајте млеко са кремом, додајте Ванилин и да се смеша доведе у прокључак. Затим ставите у воду у воду, додајте жуманце и туците док се не задебљане. Након додавања нарибане чоколаде. Оставите да се охлади и ставите смешу у сладолед.

Утисак

Ставио сам се на 40 минута, а сладолед је био спреман, али јело. Нисам искључио сладолед и аутоматски је ишао у режим хлађења, док је компресор радио 10 минута, а 10 минута није. И тако сат времена.

Контролна табла је приказана да је време кувања било готово. Сат времена касније, сладолед у доследности је постало умерено мекано. Нисмо је поново напролили, али са задовољством „потонуо“ укусна посластица.

Проверите режим хлађења

10 минута након режима припрема, ако нисте искључили уређај, аутоматски се прелази у режим хлађења. У исто време, почиње да ради циклично: сваких 10 минута хладне циклусе 10 минута је укључено – и тако даље у року од сат времена.

Након припрема сладоледа од јагоде, ја сам се укључио у режим хлађења одабиром одговарајуће иконе у менију. За сат времена сладоледа је зујала – компресор је радио. После 60 минута био је звучни сигнал. Успут, прилично је гласан и оштар, немогуће је да га не чујете.

Сладолед је охлађен до стања камена. Да бисте је пребацили на други контејнер, било је потребно сачекати 30 минута. Истовремено, чак и пластични мешање плодова посуде како бих морао да се потрудим да га извучем из посуде. Т.е. Овај режим се мора пажљиво користити и дефинитивно ће вам омогућити да одржавате кувану посластицу у чврстом облику чак и на најтоплијем летњем дану, ако су гости, на пример, одложени гости.

Процијените управљање

Све је врло једноставно и јасно. Комисија се налази на врху кућишта, тастери су велики, индикација је светла.

Да бисте укључили сладолед, кликните на дугме за напајање. У исто време, на екрану се активира режим припреме – рог сладоледа и то кошта 60 минута. Дугмад „+“ и „-“ могу се мењати, а ова операција се такође може извршити директно током припреме производа.

Промените корак – 1 минут. Ако желите да поставите други режим, морате да притиснете тастер МЕНУ, заузврат ће се на екрану означити индикацијом начина хлађења током 60 минута или мешање са 30 минута.

Функција заштите мотора

У сладоледу се примењује једна врло важна могућност за правилан рад: Што се дуже смеша хлађења хлади, што се теже сечиво отежава за мешање. Када се достигне критично оптерећење, мотор је закључавање, док је крило за мешање престаје да се ротира. Затим се догоди само хлађење сладоледа.

Одмах ћемо рећи да је у време када је уређај био на тесту, функција никада није успела. Очигледно, густина сладоледа није достигла критичну вредност.

Процењујемо практичност

Посуда би требало да буде чврсто постављена у случају, а затим пада ниска. Занимљиво је да је поклопац опремљен засун, али чак и ако га нисте затворили, окрећете се кликом, уређај се укључује и ради. Посебан прозор је дат на поклопцу за додавање састојака током кувања, на пример, можете додати орахе или чоколадни чипс на крају кувања тако да се ови производи не смрзавају веома тешко.

Миксер „седи“ чврсто у посуди, његова „крила“ стижу до зидова, тако да је цела маса производа мешана. Али, наравно, пуно сладоледа остаје у њеним сечивима. Ово није карактеристика овог уређаја, то се увек догађа приликом припреме сладоледа у сладоледима, а не само у компресору. Кашика мора да очисти све празнине миксера након припреме.

Добро је да постоји посебна кашика за сладолед у комплету, не само да формира лоптице, већ и не огребају површину посуде.

Мала нијанса

једно. Треба схватити да је сладолед компресора такво замрзивач. Не може бити мало, то је прилично целокупно и веома тежак уређај. Стога је идеално ако је увек инсталиран стационарно, на свом месту, или да га добије и мораће да га инсталира за посао. Зашто подизати такве утеге?!

2. Висок ниво континуиране буке током кувања такође треба узети у обзир током инсталирања уређаја. Боље је ако се спрема у соби у којој сте тренутно.

3. Корисна количина посуде се приметно разликује од корисних. Не бих ни савјевао да се излива ¾ посуде, како је написано у упутствима, максимум – мало више од половине. Сладолед се повећава запремине током кувања, а миксер заузима пуно простора тамо.

То је доказано и рецепти у прилогу: Многи од њих немају тако велику количину смеше. Да би разумели колико се порција испостави, могу рећи: кувани је довољно за 6 особа са добрим апетитом и 8, ако је неко на дијети и само треба да проба. Довољно за четири очима, чак и остаје да додају.

Али пошто се следећи део може припремити у сладоледу компресора након 10 минута, након што је претходно припремио, можете да организујете странку сладоледа, гостима, гостима дајући гостима сваких пола сата нова врста доброте, корист рецепта, чак и приложене у упутствима, веома је много.