Сокове волим, поред тога, воле их моја деца и заиста желим да се осећам као брижна мама и да их пијем свеже цеђене, а не сок од продавнице. Прво сам имао центрифугални соковник који је захтевао сечење воћа. Исекао сам шаргарепу, ољуштио и исекао јабуке и исекао сок. Da li sam to često radila?? Не, нажалост. Огулите јабуке, исецкајте – мућење. Стресно је било и питање потребе за прањем ове „фарме“ и присуство гомиле колача који је био, па… не сасвим сув. Господство моје мајке није ми дозволило да га бацим, а шта да радим са толико соса од јабука, нисам знао. Све у свему, овај модел се није ухватио у кухињи.
Јуицепрессо ЦЈП-01 соковник за пужеве, цена 19.990 динарл.
Купио сам соковник са вратом за целу јабуку-лепота: кинул – анд-Пеи! Заиста, то је само незаменљива ствар за једну недељу у јесен када врећа јабука стигне из летње куће. Брзо се прерађује у литре сока. Али када је поврће мало, није баш згодно користити такав смицалица.
Прво, почео сам да примећујем да мајка и даље наставља да љушти јабуке како би користила сос од јабука, чија је количина експоненцијално расла у нашем фрижидеру! Друго, прање након пар јабука и две шаргарепе, све ово богатство је незахвалан посао. У принципу, опет није успело! Већи део године је стајала, а сок од поморанџе смо жвакали кроз штампу.
У соковнику за пужеве подмитила ме прилика да исциједим сок од грожђа и нара – та срећа ми није могла дати моје претходне апарате. Поред тога, у њему могу мирно да кувам сок од цитруса-уместо два уређаја, на радној површини имам један. Она се такође носи са чврстим априлским кореновим поврћем: шаргарепом и репом. Генерално, свакодневно пијемо сокове, углавном мешавине-од јабука, шаргарепе, грожђа и мандарина.
Истина, цитруси морају бити огуљени, а јабуке сече – морао сам то учинити посебним разделником јабука на клинове. Колачи су врло суви и нема жаљења када тај суви отпад пошаљете у канту. Али овде сок увек излази са пулпом, а неколико пута када сам експериментисао са крушкама и Антоновком, није био сок, већ храна за бебе.
Понекад се моја ћерка жали да у соку има пуно пулпе, више воли рафинирана пића. Дакле, ако воће није баш сочно, пропуштам добијени напитак кроз сито. А коктели од банана и млека препоручени у књизи рецепата по мом мишљењу су много погоднији за прављење блендером. Кували смо сок и од нара-и уживали у пићу. Штета, мај је потпуно неприкладна сезона за прављење сокова. Чекамо нову жетву!
Али ево шта овај соковник не може да уради-да се опере. Наравно, произвођачи говоре о могућности испирања водом, али на овај начин можете једноставно испрати остатке претходног воћа пре него што исцедите следеће, а потребно га је заиста опрати сваки дан, и то ручно, уз помоћ укључене четке.
Све у свему, задовољан сам, али своју центрифугалну са трендовским форматом „цела јабука“ чувам за драгоцену септембарску недељу.
Зашто сте заменили соковник за центрифугу за пуж? Јел постоји нека конкретна предност у вези са центрифугом или сте је сматрали бољим избором? Имате ли неке препоруке за добар модел центрифуге за пуж, ако то представља бољу опцију од соковника? Hvala unapred!