Садржај чланка
Француска супа од лука
требаће вам:
2 лука, 1 кашика пшеничног брашна,
1,5 л воде, 50 г нарибаног сира, пшенични хлеб за крутоне, 80 г путера, зрна црног бибера по укусу, со по укусу
Припрема
На дну шпорета под притиском, непокривено, пржите лук исечен на пола прстена на маслацу, поспите лук брашном и мешајте док маса не порумени.
Покријте хладном водом, чврсто затворите поклопац, додајте со и бибер и кувајте 10 минута. Када завршите, испустите пару у режиму споре декомпресије.
Пре послуживања направите крутоне или тост од белог хлеба. Сипајте супу у тањире, у сваки ставите врући тост и поспите га нарибаним сиром.
Како се прави ова супа од лука? Да ли имате рецепт који можете да поделите са мном? Било би ми драго да поправим своје куварске вештине и да пробам ову укусну супу. Хвала унапред!
Da li se ova supa od luka pravi na neki poseban način? Koje su sastojke potrebne i kako treba da se pripremi? Da li je teško napraviti je? Hvala unapred na odgovoru!