Спремите куваре – укључите на хаубу!

Љубазност на хаубици је концепт који укључује два важна дела: прозрачивање ваздуха у кухињи и економичан рад, што не штети природу.

Укусно јести – лоше дисати?

Колико год укусна била кувана вечера, ваздух у кухињи је испуњен никако планинском чистоћом.

Дакле, у време ручка, време је да укључите хаубу: помаже у уклањању коктела штетних једињења и непријатних мириса из ваздуха.

Сачувајте кувара: укључите хаубу истовремено са плочом за кување, рерном, као и стоним апаратима: паром, роштиљем, фритезом, тостером. Брзина мотора је подешена – према интензитету испаравања.

Укључује формалдехид, акролеин, амине, амонијак, бензопирен, коронен, перилен, хризен и друге. Ова једињења настају као резултат загревања производа и разних трансформација које се јављају током пржења, кључања и печења.

Када користите гасне горионике, у овај букет се додају угљен-диоксид, сумпор и азот, угљен моноксид, чађ, радон.

Промените ваздух десет пута у току једног сата!

Према санитарним стандардима, ваздух у кухињи треба мењати најмање 10 пута на сат! Аспиратор, који ради у режиму извлачења, уклања одређену количину ваздуха из кухиње, обезбеђујући прилив свежих делова са прозора или суседних просторија.

Волул уклоњен од стране уређаја зависи од њене перформансе, који се обично препоручује израчунавањем на основу величине кухиње: Н = ширина × дужине × висина × 12, где је 12 коефицијент Санпина, али користи се са коефицијентом маргина.

Власници гасне плоче такође морају да обезбеде стални проток ваздуха у кухињу. Ево само неколико бројева:

Спремите куваре: Након завршетка припреме, хаубица остаје радна на минималној брзини још 10 минута – да се уклони сав контаминант.

– Два средње горионике на 1 сат рада Повећавају концентрацију угљен-диоксида и азотних оксида на 10-12 мг по кубичним метру. м, који је 10 пута већи од нормалног нивоа;

– У процесу припреме хране за дан 3 пута, породица од 3 особе у кухињи накупља око 1 кг угљен-диоксида, за кухињу од 9 кВ. м је око 4 процента тоталног ваздуха у њему;

– радна плоча за кување са сва 4 горионика повећава концентрацију формалдехида у кухињском ваздуху за 2 пута на сат.

Било је мириса, али све је изашло

Поред шпорета, у кухињи постоје и многи други извори загађења. То је намештај, посебно нови, који може да испусти формалдехид у ваздух; средства за чишћење и детерџенте који садрже токсичне материје. Пушач такође може бити извор загађења.

Сачувајте кувара: препоручљиво је да повремено укључујете хаубу чак и ако се ништа не кува, на пример, једном у 1-3 сата, – ради размене ваздуха.

Хауба у режиму извлачења, извлачећи део ваздуха, обезбеђујући његову сталну замену, елиминише све супстанце које су присутне у њему. Изузетак не чине мириси – пријатни и не баш.

Рециркулацијски филтери су у стању да апсорбују штетна једињења, иако то чине мање ефикасно.

Вечера се завршава – магла се разилази

Кување не само да додаје много паре у ваздух, што повећава влажност. Поред тога, температура расте у кухињи.

Штавише, као што се сећате из физике, топли ваздух се диже – тако се добија неравномерна расподела запремина топлог и хладног ваздуха, а људско тело се налази у „слојевој“ атмосфери.

Сачувајте кувара: не заборавите да укључите хаубу ако чистите, посебно када користите активна једињења за чишћење: производи за роштиљ, спрејеви за чишћење, амонијак.

Заједно са високом влажношћу, ово ствара још један непријатан ефекат: тешко је бити у кухињи, умор брзо наступа, а многи људи проводе доста времена у овој просторији.

Аспиратор у режиму извлачења, усисава ваздух, помаже у нормализацији микроклиме у кухињи. Константна размена ваздуха промовише равномерну дистрибуцију температуре, смањује влажност.

Када користите рециркулацију, део влаге ће апсорбовати угљени филтери, температура неће пасти, већ ће се равномерније распоредити по кухињи.

Масна плоча излети на улицу

Још једна предност употребе напе је та што помаже да ствари буду чисте. Масне наслаге, чађ се често акумулирају на површинама намештаја и зидовима.

Домаћице из сопственог искуства знају колико је тешко уклонити такве загађиваче. Напа елиминише ову несрећу, јер не дозвољава таложење ових супстанци, уклањајући их из кухиње.

Енергија мање чистоће

Важан фактор еколошке прихватљивости капуљача је ниска потрошња енергије током њиховог рада. У просеку, уређај троши 200-250 В. Ова енергија обезбеђује рад мотора, електронике, као и позадинског осветљења.

Рад уређаја захтева периодично чишћење филтера за масноћу. Најчешће је овај филтер трајан и не треба га заменити.

Коришћени угљени филтери се бацају и постављају нови, то се ради свака 2-4 месеца.