...

Савет да апетит!

Празнина делује на апетит …

Велики уређаји за кухињу

Када се пече у рерни, између грејног елемента и посуде треба оставити слободан простор, најмање 2,5 цм. Резултат кувања ће бити бољи, Плус простор је потребан за подизање теста од квасца или пудинга.

Приликом прављења пита, колачића, тортиља, хлеба, калупи и лимови за печење постављени су у средину решетке испод грејног елемента, што омогућава потпуну употребу топлоте грејача и слободну циркулацију врућег ваздуха у простору око.

Материјал и завршна обрада посуде за печење и посуђа утичу на квалитет печења на дну посуде. Емајлирано посуђе, посуде у тамним бојама или са тешким, масивним дном промовишу снажно пржење.

Сјајни алуминијумски и полирани челични лимови за печење одражавају топлоту, а јело испод је мање смеђе. Не можете ставити калуп са посудом директно на дно рерне, посуђе ће се прегрејати и може се оштетити.

Посуђе за стаклокерамику

Посуђе са алуминијумским или бакарним дном није добро за употребу на стаклокерамичкој површини. На њој оставља незаустављиве мрље.

Лонци и шерпе треба да имају равномерно и масивно дно. Храпавост може оставити огреботине и губитак.

Пречник посуђа треба да буде нешто већи од пречника горионика.

Лонци или котлић треба да буду на грејној зони пре него што га укључите. Dona treba da bude Suva i čista.

Чишћење стаклокерамике

Површина за кување се чисти након сваке употребе када је још мало топла или се потпуно охлади. Не можете очистити врућу плочу. Изузетак су случајеви шећера од џема, пластике, фолије. Уклоните нечистоће одмах, за шта се користи стругач.

Брига о стаклокерамици препоручује се посебним средствима, добро уклањају каменац, трагове капљица воде, масне мрље, металне трагове. Не можете користити агресивне детерџенте, попут прскалица за роштиљ или пећнице, абразивних детерџената, препарата за чишћење тигања.

Са слабом контаминацијом користите влажну кухињску крпу и неколико капи детерџента. Након чишћења површина се осуши. Јаке нечистоће од растопљених материјала сакупљају се стругачем са вруће површине ако се већ охладила, препоручује се да се поново загреје, након хлађења чишћење се врши на уобичајени начин.

Оквири стаклокерамичких површина направљени од метала, вреди заштитити од уласка сирћета и лимуновог сока, средстава за чишћење каменца, они доводе до мат мрља које се не могу уклонити.

Зашто штедњак контролише гас?

Пламен горионика може се случајно угасити, попут налета ветра са отвореног прозора или залупљених врата. То ће довести до цурења гаса.

Систем за контролу гаса састоји се од сензора који реагује на пад температуре и вентила који блокира довод гаса.

Када се пламен угаси, горионик престаје да загрева ваздух, температура се смањује, ово региструје сензор који преноси сигнал на вентил за закључавање. Када се активира, гас престаје да улази у горионик.

Систем је опремљен горионицима за радни сто или пећницом. Најчешће, произвођач даје предност пећницама, јер је у њима теже приметити слабљење пламена, губитак гаса у овом случају је већи горионик, а мирис са затвореним вратима није одмах приметан.

Оцените чланак
( Још нема оцена )
Милош Вучетић

Poštovanje! Moje ime je Милош Вучетић i ja sam iskusan konsultant u oblasti kućnih aparata. Sa godinama iskustva, želim da podelim korisna znanja i savete vezane za kućne aparate.

Кућни апарати. Телевизори. Рачунари. Фототехника. Прегледи и тестови. Како одабрати и купити.
Comments: 1
  1. Marko Ristić

    Koje vrste hrane preporučujete kako biste povećali apetit?

    Одговори
Додајте коментаре