Биће потребно:
2 шоље округлог пиринча,
3 шоље воде,
1 ст. л. соја сос,
500 г. смрзнуте или свеже печурке,
1 лук,
50 г. биљног уља,
100 г. путер,
30 г. сир, со и бибер по укусу
Припрема
Печурке печурке одмрзнути, ситно исецкати, исецкати лук, преклопити у посуду са спорим шпоретом, додати биљно уље. Пржите у пилаф моду.
Исперите пиринач до чисте воде и ставите на печене печурке и лук. Посолите, попаприте по укусу, додајте воду и соја сос.
Темељно измешајте све састојке. Наставите да кувате у пилаф моду још 25 минута.
5 минута пре краја кувања ставите комаде путера на рижото, поспите нарибаним сиром, промешајте.
Молим вас, да ли неко има рецепт за припрему рижота од гљива у Синбо спором шпорету? Хтела бих да га испробам и желим да знам како да га припремим на шпорету. Хвала вам унапред!