Биће потребно: 2 комада по порцији, 2 каранфилића белог лука, 1-2 гранчице зеленила по порцији, зачини слатка и љута црвена паприка, Тандоори, куркума, 100 г павлаке, со.
Припрема: одмакните кожу са ногу и исеците месо. Прођите га заједно са белим луком и зачинским биљем кроз месорублку, направите млевено месо, додајте со, зачин. Пажљиво напуните кожу око коштице млевеним месом. Кувајте на пари 20-25 мин.
У павлаку истисните каранфилић белог лука, посолите, додајте зачин. Ноге послужите уз сос од павлаке и прилог.
Јел постигаћемо да се пуне и корен ружмарина додаје?
Da li имате рецепт за пуњене пилеће ноге који бисте могли да поделите? Интересује ме каква је њихова припрема и који су састојци за пуњење. Хвала!