У наредне три до четири године, потражња за комерцијалним фрижидерима ће расти најмање 5% годишње, према резултатима студије Тецхнавио објављеним почетком 2023. године. Тренд је вођен потребом масовне замене застареле опреме која не испуњава тренутне захтеве за енергетском ефикасношћу. Заједно са растом тржишта ће се повећати и потражња за специјализованим професионалцима.
Максим Висоцки, шеф правца „трговачка хладноћа“компаније “ Данфосс“„За одржавање модерне расхладне опреме потребни су стручњаци упознати са тренутном технологијом и најновијим иновацијама у индустрији. До данас су у недостатку. Али трудимо се, колико год можемо, да попунимо овај јаз, сарађујући не само са потрошачима наших техничких решења, већ и са профилним образовним институцијама. На пример, у децембру 2023. године отворен је нови центар за обуку „Данфосс“ са седиштем на јекатеринбуршком економском и технолошком колеџу“
Центар за обуку је дизајниран за обављање лабораторијских радова, специјализованих радионица, курсева обуке и практичних часова за инсталатере. У процесу обуке користе се електронске јединице и контролни системи „Данфосс“. У овом случају, обука је бесплатна, а сви завршени курсеви добијају одговарајући сертификат.
По мишљењу Максима Висоцког, за руске произвођаче расхладне опреме образовна активност треба да буде један од приоритета у раду. „Удео расхлађене и смрзнуте хране у промету малопродајних објеката расте, а са њима и удео фрижидера у укупној потрошњи енергије. Сада већ достиже 70% или више, а ако не промените опрему за економичну, маржа продаје ће почети да опада.
Ситуација је погоршана све већом конкуренцијом између ретаилера: малопродаја ће се смањити у 2023. години, а тржишни удео великих играча ће расти. Мреже стога активно усвајају различита аутоматизована решења за оптимизацију потрошње енергије, а нека прелазе на системе за хлађење угљен-диоксидом, пружајући уштеде до 20-25% у поређењу са традиционалним. Све ово неко мора да послужи“, коментарише стручњак.
Илустрација његових речи може бити искуство трговачке мреже „магнет“, која је крајем 2023. године отворила први Српски хипермаркет са расхладним системом на ЦО2. Иста мрежа је у своје време постала један од пионира у аутоматизацији управљања енергијом расхладних машина. Систем за праћење АДАП-Коол коришћен је у продавницама ретеилер-а да би се оптимизовао. То је омогућило динамичку контролу перформанси фрижидера, што је смањило њихово хабање, побољшало сигурност складиштења хране и дало 10-15% уштеде електричне енергије.
Који су разлози за такву високу тражњу за професионалцима из области фрижидера у Русији? Је ли растућа храна и хладне лигне тржиште велика компонента ове потражње?