Крајем октобра у студију „Гастрономы“ одржана је кулинарска радионица “ кухиње света. Кување у спором шпорету“, чији је домаћин Поларис. На догађају је присуствовала популарна глумица и ТВ водитељка Евелина Бледанс. Заједно са куваром Михаилом Петровом и новинарима, у спором шпорету је припремила три јела која припадају кухињама различитих земаља света.
ТВ водитељка Евелина Бледанс и кувар Михаил Петров
Прво су гости мајсторске класе направили омиљену супу Евелине Бледанс-Тајландски „Том Иам“ са шкампима и кокосовим млеком. ТВ водитељка је приметила да се одмах заљубила у ово јело након што га је пробала на Тајланду.
За вруће је направљена пилетина динстана са кускусом и поврћем по европском рецепту. Док је помагала кувару да исече састојке, Евелина Бледанс је говорила о кулинарским преференцијама младог сина семе.
„Веома воли краставце свеже, обожава парадајз. Ово семе је слично мени, јер без поврћа уопште не замишљам живот. И већ сам почео да волим месо, раније сам пљувао, мрзео, али сазрева, већ постаје човек. Иако још увек, као и сва деца, волимо скуту, кашу. Мислим да ћемо сада правити житарице управо у спором шпорету!“прокоментарисала је Евелина Бледанс.
За слатко, учесници мајсторске класе испекли су амерички десерт-чоколадни Бровние у спором шпорету. А Евелина Бледанс је са новинарима поделила своја сећања из детињства.
„Сећам се свог првог јела врло добро. То су били млађи разреди. Танина девојка и ја смо отишли у њену кућу и кували јаја. Некако смо то радили у башти са примусом. Заиста смо уживали!»
Јела припремљена у кулинарској радионици:
Том Иам супа од кокосовог млека са шкампима
Пилетина пирјана са поврћем и кускусом
Чоколадни Бровние
Евелина Бледанс покушава да створи руке своје
Које врсте светске кухиње се настоји прикажати на Поларис Мастерцласу и на који начин се користи спори шпорет у припреми таквих јела?
Da li Поларис Мастерцласс представља различите светске кухиње које могу бити припремљене на једном шпорету?