Живели нисмо тукли и кували храну у тигању на плинском шпорету. На један од празника, пријатељи су нам свратили и почели да хвале храну на пари. Толико смо хвалили да смо чак и слинили. Након што је добио финансијску награду за свој рад, недељу дана након доласка гостију, купио је себи ово чудо технике.
Дошао сам кући с њим и извадио прилично димензионални уређај тежак око 2 кг. Истина, снага уређаја је 2кв, што је касније у употреби врло корисно.
Дизајн двоструког котла је једноставан-база, пластична посуда за пару са две корпе за пару, посуда за сакупљање кондензата и поклопац. Постоји посебан лим за печење и посуда за пиринач.
Рећи ћу вам мало о деловима двоструког котла. База је пластична посуда сребрне боје која има раван грејни елемент уграђен у дно. На предњој страни базе налази се контролна табла-механички тајмер од 60 минута, индикатор напајања и два осветљена тастера на додир витамин+ и Кеепварм.
Дно овог дела има четири гумене ноге, нажалост су краткотрајне. Отпали су ми након неколико дана рада са двоструким котлом. На базу је причвршћена посуда за сакупљање кондензата. Пластична посуда за пару са перфорираним дном поставља се На палету, а унутар ње се налазе две металне корпе за пару од по 2,5 л. Корпе су цилиндричног облика, а дно и зидови су перфорирани. На врху је контејнер са корпама прекривен поклопцем.
Посуда за пиринач има запремину од 1,5 л. Поред пиринча у њему, кували смо и житарице и мале порције супе за себе и децу. Пиринач се добија у посуди за пиринач сув, боље га је претходно намочити.
Према препоруци произвођача, у двоструки котао треба сипати хладну воду из славине. Али, с обзиром на квалитет воде коју имамо у граду, не ризикујем да то учиним и сипам воду само из филтера. Пре кувања, посебно у првим данима употребе, морате се упознати са табелом времена припреме јела. Поред тога, не заборавите на стање производа свеже или смрзнуто, као и на величину појединачних комада.
За време коришћења, драго ми је што се мириси не мешају. Кромпир је истовремено куван огуљен у једној корпи, репе неогуљене у другој, рибљи филе на палети на врху. Све је испало укусно и ароматично. Такође врло добар укус у куваним у њему, кнедле и Манте, парне котлете. Све поврће се савршено кува. Деца су увек одушевљена њима. Риба је укусна, али пожељно је опрати све делове двоструког котла, али онда можете избледети и ослободити се овог мириса неће бити лако.
Постоји функција одржавања топле куване хране-Кеепварм. Припремљено јело одржава топлим 60 минута. Али за нормалан рад ове функције потребно је да контејнер има довољно воде. Ако нема воде, уређај ће се искључити.
Функција витамин+ смањује време кувања хране и на тај начин задржава већи број хранљивих састојака. Ово је посебно неопходно приликом кувања поврћа. У основи, приликом припреме ових производа, користили смо га.
Врлине
1. Укусна и здрава храна.
2. Пространи парни контејнер.
3. Опције витамин+ и Кеепварм.
Недостаци
1. Непоуздане гумене ноге.
2. Потешкоће са прањем, посебно са парним контејнером.
3. Прилично гломазан.
Резиме
Савршена техника практично не постоји, а за потребе породице овај двоструки котао нам сада одговара најбоље што можемо.
Занима ме колико се двоструки котао показао као добра инвестиција и да ли сте задовољни његовим перформансама? Да ли је економичан и да ли сте имали проблема са одржавањем? Желео бих да чујем ваше искуство и да сазнам да ли бисте препоручили овај тип грејања другима. Хвала!