Италијански аперитив: савети како да га организујете у најбољем реду

Италијански аперитив је саставни део италијанске културе. Овај ритуал укључује не само храну и пиће, већ и пријатно друштво и романтичне заласке сунца. У овом чланку ћете пронаћи неколико драгоцених савета како да га организујете у свом дому и изненадите своје пријатеље.

Реч „аперитив“ потиче од латинског

aperitivus

, шта значи“отворити“. Да бисте“ отворили “ стомак и подстакли апетит пре јела. Аперитив се обично организује од 18: 30 до 21: 00, нудећи алкохолна пића попут вина, пива или коктела уз лагане грицкалице стуззицхини . Али суштина правог италијанског аперитива није само у храни и пићима. Једнако важне компоненте: добро друштво, пријатно дружење и, ако је могуће, романтични залазак сунца.

Храна

Почнимо са храном. Грицкалице морају бити присутне, али пазите да не покварите вечеру. Генерално, италијански аперитив укључује:

• маслине;

• кикирики;

• чипс;

• хлебни штапићи.

Али ако желите да подигнете траку и изненадите пријатеље додатним типично италијанским посластицама, морате да се припремите:

• наресци од италијанског меса, попут Парма шунке, мортаделе, саламе;

• тањир сирева, као нпр Пецорино, грана падано, цаццавал итд. д.;

• неколико врста брускете: на кришку препеченог хлеба могу се ставити различити састојци-парадајз и босиљак у чисто италијанском стилу, буррата и мортадела ди Болоња, бресаола делла Валтеллина и козји сир, лардо ди Цолонната и мед.

Само одаберите своје омиљене састојке и покажите машту!

Пиће.

Шта је са пићима? Једно од најпопуларнијих пића, посебно међу младима, је Горки алкохолни аперитив „Аперол шприц“, који има јединствени укус и боју. Још један познати коктел је „Негрони“, који треба промућкати ледом и процедити у чашу за коктел. Као алтернативну опцију можете одабрати Просеццо или вино. Без обзира да ли волите бело или црно вино, суво или воћно, слабо или лагано, Италијанска винска карта ће вас одушевити.

Али не заборавите да га држите на правој температури. Саветујемо кабинет за вино Цанди, који поред одржавања идеалне температуре за боце има и мноштво паметних функција: помоћу апликације хон можете пронаћи најбоље идеје за кување и упаривање хране и пића, као и пратити рок трајања вина.

Сјетимо се још једног безвременског класика-пива. Занатско или не, једно је од омиљених пића током летњег периода. А у комбинацији са морским заласком сунца, пиво постаје још укусније. У случају да ви или ваши гости више волите безалкохолна пића, можете се одлучити за лимунаду, аранчату, чедрат, италијанску соду итд. д… Избор је веома широк! Само их обавезно освежите пре него што послужите Линк Смарт Дринк Ассистант !

Сада имате све да направите прави италијански аперитив. Ваше здравље!