Борк е800 Миксер-кувар са планитарним системом

Протеини и ваздушна пена

Борк е800 Миксер вам омогућава да постигнете рекордне перформансе мешања за најразличитија јела – истовремено ротирајући и саму млазницу и њену базу око своје осе.

У комплету са миксером долази посебан додатак „посластичар“, савршен за прављење лаких мешавина. Смањује време мешања на 60 процената, а такође елиминише лепљење смеше на посуду.

Без обзира да ли је потребно бјелањке умутити у прозрачну пјену или гњечити тијесто за печење, нови Борк е800 миксер са сетом јединствених додатака професионално ће се носити са чак и најфинијом кулинарском идејом.

Јединствени систем планетарног мешања пружа савршено уједначену конзистенцију без грудвица, истовремено ротирајући и млазницу и њену базу око своје осе.

Користећи један од дванаест начина рада, корисник може оптимизирати рад Борк е800 миксера за одређену врсту и количину састојака.

Да би се побољшала ефикасност мешања, уграђени сензори аутоматски откривају густину мешавине која се меша и прилагођавају подешавања снаге на основу врсте састојака.

Свестрани сет од четири додатка пружа могућност употребе Борк е800 миксера у разне сврхе, од туче течних смеша до гњечења лаганих смеша, густог теста или пецива.

За припрему смеше за колаче, колаче или глазуру идеалан је посебан додатак „посластичар“, који вам омогућава да смањите време мешања на 60% и не остављате очврсле честице смеше на површини посуде.

Посуда за мешање има посебан жлеб за додавање састојака директно током мешања и рекордно велику запремину посуде, 4,7 л. Поуздан мотор миксера са високом снагом од 1000 В омогућава ефикасно мешање састојака чак и са потпуно напуњеном посудом миксера.

Уграђени тајмер има могућности напред и одбројавања са аутоматским искључивањем уређаја на крају датог циклуса рада. Тајмер вам омогућава да аутоматизујете рад миксера док кувате омиљена јела.

Ливено кућиште, посуда и унутрашњи склопови миксера Борк Е800 израђени су од нерђајућег челика, гарантујући беспрекорну поузданост и дуг животни век. Висок квалитет израде, материјала и електронских компоненти омогућава постизање рекордно ниског нивоа буке и вибрација током рада миксера.

Сигурносни систем аутоматски искључује мотор како би се избегло прегревање при прекомерним оптерећењима, а легендарна поузданост уређаја потврђена је петогодишњом гаранцијом.

Десерт од сладоледа од ораха

Састојци:

4 јаја, одвојите беланца од жуманца; ½ шоље шећера у праху; 1 кашичица есенције ваниле; 300 мл креме; 1/3 шоље чоколадних чипса; 1/3 шоље сецканих орашастих плодова; 1/3 шоље сецканог воћа.

Припрема:

За припрему се препоручује употреба млазнице за шлаг.

У режиму пенушање умутите беланца док се не формира стабилна густа пена. Постепено додајте ¼ шоље шећера у праху, добро измешајте док се потпуно не отопе, ставите у засебну посуду и оставите са стране.

У режиму Мућења умутите жуманца која су преостала ¼ шоље шећера и есенције ваниле док се не формира густа лагана маса. Пажљиво убаците смешу жуманца у беланца. У режиму пенушања умутите крему док се не згусне. У мешавину јаја додајте чоколадне мрвице, орашасте плодове и воће.

Сипајте смесу у посуду дугу 30 цм прекривену папиром за печење, прекријте је пластичном фолијом и ставите у замрзивач на 6 до 8 сати док се не стврдне. Ставите сладолед на тањир за сервирање, наносећи неколико минута топли пешкир са спољне стране калупа. Послужите украшено шлагом и воћем.